Tavuklu Pilav

  • 08 Eylül 2016
  • 1.002 kez görüntülendi.

Pilava en çok yakışan et eti diye düşünüyorum. Üstelik bol bol ise harika bir tat elde edeceksiniz. Sevdiğiniz baharatları da ekleyerek yemeğinizi daha güzel bir tat ile buluşturabilirsiniz. Yanında da salata ya da yoğurt enfes olacaktır. Hadi hanımlar bol tavuklu pilavı deneyelim.

tavuklu_pilav

Malzemeler

75 gram tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su (isteğe göre tavuk suyu)
Yarım çay bardağı şehriye
1 adet bütün haşlanmış tavuk
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuklu Hazırlanışı

Pilav yapacağınız tencerenizi ya da tavanızı çıkarın. İçerisine tereyağınız ve sıvı yağınız koyun ve kızarmasını bekleyin. Kızaran yağınıza şehriyelerinizi atın ve pembeleşinceye kadar kavurun.

Ardından yıkanan pirinçlerinizi tavanıza atın. Tavanıza tuzunuzu da ekleyin ve iyice kavurun. Daha sonra da önceden haşlanan ve tiftiklenen tavuğunuzu da tavanıza ekleyin ve karıştırın.

Suyunuzu da ekleyiniz. İlk olarak hızlı ateşte ,daha sonra kısık ateşte pişirin. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ