Tavuk Sosu Nasıl Yapılır?

Tavuğun sade halinden pek tat alamıyorsanız aşağıdaki sos tarifimizle bambaşka bir tat deneyebilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan sosu 15 -20 dakikaya hazırlayıp sunabilirsiniz.

Malzemeler

1 kaşık karabiber
1 kaşık tuz
1 kaşık kekik
1 su bardağı yoğurt
3 kaşık domates salçası
3 kaşık sıvıyağ

Yapılışı

İlk olarak geniş bir kabın içine tüm malzemelerimizi boşaltalım ve kaşık veya başka bir şeyle çırpalım.

Tavuklarımızı güzelce yıkayıp kabın içine koyalım ve sosla iyice karıştıralım. Izgara veya barbeküde pişirmeye başlıyalım 20 dakika yeterlidir. Tavukların piştiğini nasıl anlarız diyorsanız bir çatalı tavuğa batıralım eğer suyunda kan olursa anlayın ki pişmemiştir.

Bu yazı 24 Ocak 2015 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 11.413 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*