Tantuni Nasıl Yapılır?

Dışarda yapılan tantunilerden memnun değilmisiniz? Evde kendiniz yaparak hem içinde ne olduğunu bilirsiniz ve sağlık bakımından bir şüpheniz olmaz.

Malzemeler
Tuz
Sıcak Su
Kırmızı toz biber
5 adet soğan
1 bardak sıvı yağ
700 gr kuzu eti

Salata İçin Malzemeler

Tuz
Domates
Maydanoz
3 adet kuru soğan

Yapılışı

Kuzu etimizi derin dondurucuya koyarak kesilicek hale gelene kadar bekletelim. Daha sonra etimizi tavla zarı boyutunda küpler halinde keselim. Tenceremize suyumuzu koyup ateşe verelim. Su kaynayınca soğanları ilave edin etimizide dahil ediyoruz. Soğanlar yok oluncaya kadar etimiz pişmeye devam etsin bu sırada tuzumuzu isterseniz kırmızı biberinizi ekleyin.
Salatamız için malzemeleri hazırlayalım ve başlıyalım, soğanları halka piyazlık bir biçimde hazırlayalım, tuzumuzu ilave edelim domatesimizi doğralayıp maydonozu kıyalım. Afiyet olsun.

Bu yazı 17 Şubat 2015 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 5.448 defa okundu.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*