Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Sütlü tatlıları istisnasız çok severim. Şerbetli tatlıların ağırlığını düşününce daha sağlıklı olan sütlü tatlıları seçmek zaten daha mantıklı geliyor. Hele ki sütlacı rüyamda görecek kadar çok seviyorum. O yüzden bu tarifi geç kalmış bir paylaşım sayabilirsiniz.

Malzemeler
2 çorba kaşığı pirinç unu
2, 5 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı kırık pirinç
1 litre soğuk süt
1 litre su

sütlaç Sütlaç Nasıl Yapılır?

Pirinci güzelce yıkayıp 1 litre su ile haşlayın. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirmeniz gerekir. Soğuk sütü pirince ekleyin ve bir yandan da karıştırın. Kaynadıktan sonra pirinç ununu 1 bardak suyla çırpın, ocaktaki sütlü pirincinizden 1 kepçe ilave edip pirinç ununun da ılık olmasını sağlayın. Ardından bu karışımı da yavaş yavaş sütlü pirincinize ekleyin. Kaynayınca şekeri de ilave edip 10 dakika daha karıştırarak pişirin. Sıcak halde kaselere dökün ve soğuması için buzdolabına koyun. Dilerseniz tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu yazı 23 Ağustos 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Bir Yorum Var

  1. […] Ezogelin Çorbası Izgara Köfte ve Patates Kızartması Pirinç Pilavı Çoban Salata Sütlaç […]

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |