Sodalı Muffin Nasıl Yapılır?

Resmine her baktığımda ağzımı sulandıran bir tat. Kesinlikle yapmaktan bıkmıyosunuz. Üstelik yapımı da kolay olunca değmeyin keyfinize. Yaparken ve yerken beni çok daha iyi anlayacaksınız.


Malzemeler:

– 2 yumurta
– 1 su bardağı şeker
– yarım su bardağı sıvı yağ
– yarım şişe soda
– 2 yemek kaşığı kakao
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– alabildiği kadar un
– damla çikolata
– isteğe göre fındık parçacıkları

Yapılışı:

Yumurta, ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ ve sodayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Burda önemli olan kıvam ne kadar akıcı olursa o kadar yumuşak olur.
Karıştırdığımız harcı 10 dakika bekletiyoruz. Daha sonra kağıt muffin kalıplarına 2 şer kaşık koyup üzerine damla çikolatayı ve isteğe bağlı olarak fındığı ekliyoruz. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda pişirmeye bırakıyoruz.

Afiye olsun..

Bu yazı 14 Mayıs 2010 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 9.575 defa okundu.

Bu yazı için 1 Yorum yorum yapılmış.

  • harika oluyor, tavsiye olunur. özellikle tantitoniden alacağınız küçük kağıt kalıplara yapın, aynen browni keyfinde..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*