Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Habersiz misafir geldiğinde ya da kısa sürede yapmak istediğimde hemen sararım. Yapımı basit ve pişme süresi kısa olduğu için mutfakla arası iyi olmayanlar bile zorlanmadan yapabilirler. Eğer evinizde yufka varsa boş vaktinizde sarıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz, bu sayede misafirleriniz için hazırlık yaparken size cankurtaran gibi yetişecektir.

Malzemeler:
3 adet yufka
250 gr beyaz peynir yada lor
1/2 demet maydonoz
1 çay bardağı sıvı yağ

sigara böreği Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

Peyniri bir çatal yardımıyla ezip ince ince kıydığınız maydonozu ekleyerek böreğin iç malzemesini hazırlayın. Ardından yufkayı 16 eşit üçgen dilimi halinde kesin. Eğer böreklerinizin büyük olmasını istiyorsanız 8 ya da 12 dilim halinde de kesebilirsiniz. Yufka parçasının geniş kenarına iç malzemenizi koyarak rulo şeklinde sarın. İnce ucunu su ile ıslatarak yapıştırın. Bütün parçaları bu şekilde hazırlayın. Tavaya koyduğunuz sıvıyağ ile yüksek ateşte kızartın. Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.

Bu yazı 08 Mart 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Taze Bilgiler

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |