Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

  • 07 Ocak 2010
  • 44.766 kez görüntülendi.

 

Genellikle süslemesinde kullanılır , o minik minik figürler, desenler, çiçekler hep hamuruyla yapılıyor. Ya da pastanızı direk hamuruyla kaplayıp çok güzel ve değişik pastane usulü bir pasta da elde edebilirsiniz. hamurunu pasta malzemeleri satan dükkanlarda kolaylıkla bulabileceğiniz gibi, gerekli malzemeleri temin ederek evde kendiniz de yapabilirsiniz.

Malzemeler:
15 gr toz
70 gr
1 kg
80 gr
şeker hamuru

 

İlk olarak suyu bir tencerede kaynatın ve üzerine toz jelatini ilave ederek yavaş yavaş karıştırın. Tamamen eriyince glikozu ilave edin. Bütün malzemeler eriyip karışınca ocaktan alın. Üzerine pudra şekerini ilave ederek mikserin hamur yapma aparatıyla karıştırın. Biraz sertleşince hamurunuzu elinizle yoğurabilirsiniz. Şeker hamurunuz kıvamını aldığında istediğiniz amaçla kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 3 YORUM
  1. büşra diyor ki:

    yaa bi kaç gün sonra doğum günüm war ama şeker hamurunun yapılışını bir türlü bulamadım :(( lütfen yayınlayın:))

  2. tuğba diyor ki:

    merhaba, hammaddeler.comda pastacılık malzemeleri ve şeker hamuru malzemelerini bulabilirsiniz incelemek için;

    http://magaza.hammaddeler.com/Pasta-Malzemeleri,LA_160-2.html

  3. tuğba diyor ki:

    merhaba,

    hammaddeler.com da şeker hamuru malzemeleri ve pastacılık malzemeleri ile ilgili her türlü malzemeyi bulabilirsiniz.incelemek için;

    http://magaza.hammaddeler.com/Seker-Hamuru-Malzemeleri,LA_311-2.html

BİR YORUM YAZ