Sebzeli Kebap Nasıl Yapılır?

yemeği içinde bir çok lezzet barındıran bir yemek. Özellikle çocuklara hem et hem de sebzeyi birarada sunabildiğiniz için tercih edebilirsiniz.
sebzelikebap

Malzemeler

2 adet
1 büyük
1 kase
2 – 3 adet kırmızı ve yeşil biber
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı salça
2 domates
3 – 4 diş sarımsak
500 gr et
et suyu
tuz ve baharatlar
sıvıyağ

Öncelikle sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp hazırlayalım. Ardından kuzu kuşbaşıyı düdüklü tencereye alıp 2 bardak suyla 15 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp bir kenara alın. Bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanı, biberi, domates ve salçayı kavurun. Üzerine havucu ekleyip birkaç dakika kavurun. Ardından kalan sebzelerin hepsini ve etleri ekleyip 5 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Etleri haşladığınız et suyunu da ilave ederek 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Bu yazı 05 Haziran 2016 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 2.501 defa okundu.

Bu yazı için 1 Yorum yorum yapılmış.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*