Sebzeli Kebap Nasıl Yapılır?

  • 05 Haziran 2016
  • 1.738 kez görüntülendi.

yemeği içinde bir çok lezzet barındıran bir yemek. Özellikle çocuklara hem et hem de sebzeyi birarada sunabildiğiniz için tercih edebilirsiniz.
sebzelikebap

Malzemeler

2 adet
1 büyük
1 kase
2 – 3 adet kırmızı ve yeşil biber
1 büyük soğan
2 yemek kaşığı salça
2 domates
3 – 4 diş sarımsak
500 gr et
et suyu
tuz ve baharatlar
sıvıyağ

Öncelikle sebzeleri küçük küpler halinde doğrayıp hazırlayalım. Ardından kuzu kuşbaşıyı düdüklü tencereye alıp 2 bardak suyla 15 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzüp bir kenara alın. Bir tencerede yemeklik doğradığınız soğanı, biberi, domates ve salçayı kavurun. Üzerine havucu ekleyip birkaç dakika kavurun. Ardından kalan sebzelerin hepsini ve etleri ekleyip 5 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Etleri haşladığınız et suyunu da ilave ederek 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
BİR YORUM YAZ