Rengarenk Sevgililer Günü Kurabiyeleri

Sevgililer günü yaklaşıyor, sevgilinize ya da eşinize sürprizlerinizi hazırladınız mı? Eğer hala bir planınız yoksa, bu günü evde geçirecekseniz isterseniz küçük bir sürprizle renk katabilirsiniz. Bunun için ellerinizle yaptığınız bu rengarenk katlı kurabiyeler çok iyi seçim.

Krema için malzemeler:
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı toz badem ya da badem kırığı
1 yumurta
Kurabiye için malzemeler:
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı süt
2 renk gıda boyası
süslemek için şekerler

Kurabiye malzemelerini hamur hale gelinceye kadar yoğurun. Sonra hamuru 3 parçaya bölün. Bir parça hamuru alıp oklava yardımıyla 0,5 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarınızla kalpli şekiller kesin. Daha sonra hamurun kalan 2 parçasından birine pembe gıda boyasını ilave edin ve pembe renk yayılana kadar yoğurun. Daha sonra bu hamuru da aynı şekilde açın ve yine kalpli şekiller kesin. 3. hamur parçasına da mavi gıda boyasını ekleyip, hamuru aynı işlemlerden geçirin ve aynı incelikte kalpli şekiller kesin. Daha sonra bu 3 renk kalpleri üstüste koyun ve birbirlerine yapışmasını sağlayın. Bunun için oklavayla biraz bastırabilirsiniz. Kurabiyelerinizi 30 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra hafif yağladığınız fırın tepsisinde, 200 derece fırında kurabiyelerinizin kalınlığına göre 15- 20 dakika pişirin. Bu arada krema malzemelerini karıştırıp kıvam alıncaya kadar çırpıp hazırlayın. Kurabiyeler pişip biraz soğuduktan sonra kremayı ve çeşitli süs malzemelerinizi kurabiyelerin üzerine koyun ve servis tabağınıza alıp sürpriz saatini bekleyin.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*