Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

En çok da köftenin yanına yakışır değil mi piyaz? Bir çok et yemeğinin özellikle kızarmış etlerin yanında harika bir tamamlayıcıdır. Ayrıca genelde doyurucu bir salata olduğunu da söyleyebiliriz.

Malzemeler
2 adet kuru soğan ( mor tercihimdir)
2 adet domates
1,5 su bardağı
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sirke

piyaz Piyaz Nasıl Yapılır?

Bir gece önceden ıslattığınız fasulyeleri yumuşayana kadar haşlayıp suyunu süzün. Tuz ve sirkeyi ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra 1 – 2 saat bekletin. Domates ve yeşil soğanı küp küp, kuru soğanları ise ikiye bölüp yarım ay şeklinde doğrayın. Maydanozu da iri iri kıyın. Beklettiğiniz kuru fasulyeye salata malzemelerini ve zeytinyağını ilave edip güzelce karıştırın. Dilerseniz haşlanmış yumurta ve zeytin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu yazı 01 Haziran 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |