Pirinç Çorbası

tarifi arıyorsanız, bizim tarifimize göre deneyebilirsiniz. Biz salça ve domates rendesi de kullanıyoruz. Dilerseniz siz eklemeyebilirsiniz. Pirinçleri en son çorbaya koyuyoruz ve yumuşayana kadar kaynatıyoruz.

Gerekli malzemeler:

  • 4 su bardağı et suyu
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 tane domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Pirinç çorbası

:

Tencerenin içine sıvı yağ koyun ve içine domatesleri rendeleyin.

Tencereyi ocağa koyun ve domatesleri kavurup, ardından salçayı ekleyin ve bir dakika daha kavurun.

Et suyunu tencereye ekleyin kaynatın.

Soğanı rendeleyin ve kaynayan tencereye döküp karıştırın.

Ardından 1 pirinci tencereye dökün ve kısık ateşte 20 dakika daha kaynatın ve pirinç çorbayı ocaktan alın.

Kuru naneyi çorbanın üzerie dökerek karıştırıp servis edin.

Afiyet olsun.

Bu yazı 25 Eylül 2012 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 4.296 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*