Peynirli baharatlı toplar

Gerekli malzemeler:
Hamuru için;
200 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1 adet yumurta beyazı
Çok az tuz-kırmızı pul biber
4.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu-kürdan

peynirli top
Tarifi:
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğurduktan sonra oda sıcaklığında 10 dakika dinlendirin.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar yaptıkdan sonra,her parçayı elinizle yuvarlayın ve az yağlanmış fırın tepsisine dizin.Peynirli topların üstüne ilk önce yumurta sarısı sürüp,daha sonra çörekotu serpin.175 dereceli fırında 20 dakika pişirin.Peynirli baharatlı topları oda sıcaklığında ılıttıkdan sonra her birinin üstüne birer tane kürdan batırıp servis tabağına dizin.

Bu yazı 24 Mart 2013 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 5.182 defa okundu.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*