Patatesli Sulu Köfte Tarifi

  • 09 Ağustos 2016
  • 705 kez görüntülendi.

Patatesli nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir bakalım hep birlikte adım adım tarifimizi uygulayalım.

Patatesli sulu tarifi için malzemeler:

Tuz
2 adet soğan
1 kepçe yağ
Karabiber
2-3
1/2 kilo orta yağlı kıyma
1/2 demet maydanoz
1 avuç pirinç
1 yumurta
Biraz un
1 kaşık salça

Patatesli Sulu Köfte

Öncelikle köfteleri hazırlayın.

Bunun için; kıymanın içine 1 adet rende soğanı, incecik kıydığınız maydonozu, 1 avuç pirinci, yumurtayı, karabiberi ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun.

Küçük ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ve unlu tepsinin içine koyun ve her yeri un olsun diye sallayın.

Ayrı bir yerde yemeği yapacağınız tencereye incecik kıydığınız soğanı biraz kavurun ve salçasını ilave edin.

Onunla da biraz çevirdikten sonra köfteleri içine atıp kaşıkla karıştırmamak şartıyla bir iki sallayın.

Ardından soyduğunuz ve köfte büyüklüğünde böldüğünüz patetesleri içine ekleyin.

Birazda böyle çevirdikten sonra suyunu ve tuzunu ilave edin.

Köfteler ve patatesler pişene kadar kısık ateşte pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ