Patatesli Et Yemeği

  • 21 Şubat 2013
  • 3.427 kez görüntülendi.

Gerekli malzemeler:
4 adet kabukları soyulmuş,küp kesilmiş
250 gram kuşbaşı et
3 yemek kaşığı iri çekilmiş fıstık
1 yemek kaşığı ufalanmış zencefil
2 diş rendelenmiş sarımsak
Yarım çay kaşığı kimyon
1 adet defne yaprağı
1 adet rendelenmiş soğan
1 tutam zencefil
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su

patatesli et yemegi
Patatesli tarifi:
Patatesleri 3 yemek kaşığı sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kızartın.Patatesleri yağdan aldıktan sonra,aynı yağda kuşbaşı etleri suyunu çekene kadar kavurun.
Başka bir tencerede rendelenmiş soğanları kimyon ve defne yaprağı ile birlikte hafif kavurun.Soğanlar pembeleşince içine zerdeçal,zencefil,fıstık ve sarımsağı koyup karıştırın.Daha sonra içine yoğurt,süt ve suyunu koyup koyulaşana kadar pişirin.
Yemeğin sosu koyulaşınca içine kızarmış patates ve kızarmış etleri koyup 5 dakika daha pişirin ve servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ