Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Aslında salatasının bir çok çeşidi mevcut, domatesli, yoğurtlu, otlu vs derken epey çeşit sayabilirim. Zaten patatesten o kadar çok yemek yapılıyor ki. Her hali de ayrı bir güzel. Bu sefer soğanlı ve dereotlu tarifi paylaşmak istedim.

Malzemeler
5 adet orta boy patates
3-4 adet taze soğan
3-4 dal maydanoz
1 limonun suyu
1/2 demet dereotu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
tuz, karabiber

patates salatası Patates Salatası Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyup çok fazla yumuşatmadan haşlayalım ve soğumaya bırakalım. Bu arada tüm yeşillikleri güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım. Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırıp güzel bir salata sosu hazırlayalım. Ardından soğuyan patatesleri küp şekerden biraz daha büyük parçalar halinde doğrayalım. Çok ufak doğrarsanız ezilebilirler. Patateslere taze soğan ve yeşillikleri de ekleyelim ve son olarak hazırladığımız sosu ilave edip güzelce karıştıralım. Damak tadınıza uygunsa sumak ve pul biber de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu yazı 21 Mayıs 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

2 Yorum Var

  1. büşra diyor ki:

    ya gerçekten çok teşşekkür ederim de bu taze soğan o yeşil soğanmı??*
    daha 12 yaşındayım ve yarın hocamızın doğum günü var.

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |