Patates Musakka Nasıl Yapılır?

  • 03 Haziran 2010
  • 9.054 kez görüntülendi.

Patatesi çok sevdiğimi söylemiştim daha önce değil mi? O yüzden türlü türlü çeşidini de yaparım. Bu sefer sıra patatesin musakkasında. Kolay bir tarif, fırında yaptığınızda da gayet hafif oluyor.

Malzemeler
5 – 6 adet patates
300 gr kıyma
3 adet domates
2 adet biber
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 bardak su
1/2 çay bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber, pul biber

Soğanları yemeklik doğrayıp yağın yarısı ile soteleyelim, üzerine kıymayı da ilave edip kavuralım. Bir borcama halkalar halinde doğradığımız patatesleri dizip tuz ve karabiberle harmanlayalım. Üzerine kıymalı harcımızı dökelim. İnce ince dilimlediğimiz domates ve biberleri de kıymanın üzerine dizip 1 bardak suda erittiğimiz salçayı, pul biberi ve yağı karıştırıp üzerlerinde gezdirelim. 180 derece fırında 35 – 40 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ