Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Çilekli Limonata Nasıl Yapılır?

Harika bir yaz içeceği, serinletici ve tadı da mükemmel. İhtiyacımız olan malzemeler;
1 bardak Uludağ şekersiz limonata,
buz,
5-6 adet çilek,
Bütün malzemeleri blender’a atın ve 2 dakika boyunca çalıştırın daha sonra kokteyl bardaklarına doldurup, afiyetle tüketebilirsiniz. Miktarı kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz.

Yoğurtlu ve Otlu Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

Yaz günleri için çok hafif ve çok çabuk hazırlanan doyurucu bir salata istiyorsanız yoğurtlu makarna salatasını yapabilirsiniz. Çoğu evde her zaman bulunabilecek malzemelerle yapılıyor;
1 paket istediğiniz türde makarna (sebzeli olanlar hariç)
1 bağ dereotu,
2 su bardağı yoğurt,
3 yemek kaşığı mayonez,
2 diş sarımsak,
tuz

mayonezli makarna Yoğurtlu ve Otlu Makarna Salatası Nasıl Yapılır?

İlk önce makarnayı dilediğiniz sertlikte pişirin. Genelde 10 ila 15 dakika yeterli süredir. Kalın kesilmiş makarnalarda bu süre 15 dakikayı doldurur. Daha sonra makarnayı yarım saat soğumaya bırakın. Buzdolabında soğutun ki ılık kalmasın. Bu sürede dereotlarını güzelce yıkayıp, ince ince doğrayın, başka bir kapta da yoğurt ve mayonezi ezin. Eğer dilerseniz bu karışıma 2 diş sarımsağı ezip ilave edebilirsiniz. Makarna soğuduktan sonra makarnayı da ilave edip bütün malzemelerimizi güzelce karıştıralım ve servis kasemize alalım.
Afiyet olsun.

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

peynirli pogaca 300x258 Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?Malzemeler:
300 gr beyaz un
80 gr yoğurt
40 gr tereyağı
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 adet yumurta akı

İç Malzemesi:
300 gr beyaz peynir
1/2 demet dereotu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Süsleme İçin
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı çörekotu
Yapılışı:
1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2) Elenmiş beyaz un ve tuzu; yoğurt, tereyağ, yumurta akı ve kuru maya ile karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamurun üzerini kapatın ve ılık bir ortamda 50 dakika bekletin.
3) Hamuru 0,5 cm kalınlığında ruloyla açın. 7,5-8 cm genişliğinde daireler kesin. Peynirli karışımı koyun ve kenarlarını kapatın.
4) Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. Çörekotu koyun. 25-30 dakika pişirin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.
*Ilık servis yapın.
Afiyet olsun.

Zeytinli Ekmek Nasıl Yapılır?

zeytinli ekmek Zeytinli Ekmek Nasıl Yapılır?Malzemeler:
500 gr beyaz un
12 gr taze maya
220 ml ılık su
25 gr zeytinyağ
1-1/2 çay kaşığı tuz
120 gr zeytin ( çekirdeği çıkarılmış ve küçük kesilmiş )
1 çorba kaşığı haşhaş
1 corbakaşığı çörekotu

Yapılışı:
1) Taze mayayı 50 ml su ile karıştırarak eritin.
2) Beyaz un ve tuzu karıştırın. Çukur açın ve içine eritilmiş taze mayayı koyun. Ortadan dışarı hareketlerle, sıvı emilene kadar karıştırın. Kalan suyu ve zeytinyağını koyun. Elde 20 dakika, mikserde 10 dakika yoğurun.
3) Nemli ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Hamura yuvarlak bir şekil verin ve derin bir kaba koyun. Üzerini streç filmle kapatın. Normal oda ısısında 1-1,5 saat kabarması için dinlenmeye bırakın. Hamur kabarınca 1 dakika kadar yumruk darbeleriyle hamurun içindeki havayı yok edin.
4) Hamuru 2-3 dakika daha yoğurun. Zeytinleri hamurun içine koyun. Dilediğiniz şekli verin veya istediğiniz bir kalıba koyun. Tekrar dinlenmeye bırakın. Üzerine nemli bir bez koyun. 40 dakika kadar bekleyin. Hamur hacim olarak bir kat yükselmişse fırına girmeye hazırdır. Hamurun üzerine fırça yardımıyla su sürün. İsteğinize göre haşhaş ve çörekotu koyun.
5) Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırına koyun. 20-25 dakika pişirin. Pişen ekmeği fırından çıkarttıktan sonra 1 saat altı hava alacak şekilde, tel bir ızgaranın üzerinde dinlendirin.
*Eğer ekmeğinizi kalıpta yapacaksanız, kalıba koymadan önce yağlayın ve unlayın.
*Pişen ekmeğin altından tok bir ses çıkmadan fırından çıkarmayın. Ekmeğinizin pişirme süresi fırından fırına değişebilir.
Afiyet olsun.

Alman Sandviç Ekmeği

Alman Sandviç ekmeğimizi yapmak için malzemelerimiz;
500 gr beyaz un,16 gr taze maya, 2 çay kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 çay kaşığı süt tozu, 100 gr ılık süt, 200 gr ılık su, 1 adet yumurta akı, 1 çorba kaşığı çörekotu, 1 çorba kaşığı haşhaş
Yapılışı:
1) Taze mayayı 2 kaşık su ile karıştırarak eritin. Şekeri ilave edin.
2) Unu ve süt tozunu bir kaba koyun. Çukur açın ve içine eritilmiş taze mayalı suyu koyun. Kalan ılık süt ve suyu koyun. Zeytinyağını ilave edin. Elde 20 dakika, mikserde 10 dakika yoğurun.
3) Nemli ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Hamura yuvarlak bir form verin ve derin bir kaba koyun. Üzerini streç bir film ile kapatın. Normal oda ısısında 1-1,5 saat kabarmaya bırakın. Hamur kabarınca 1 dakika kadar yumruk darbeleriyle hamurun içinde ki havayı yok edin.
4) Hamuru 2-3 dakika daha yoğurun. Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Yuvarlak şekiller verin. Tekrar dinlenmeye bırakın. Üzerine nemli bir bez örtün.
5) 40 dakika kadar bekleyin. Hamur hacim olarak iki kat yükselmişse fırına girmeye hazırdır. Hamurların üzerine fırça yardımıyla bir kaşık su ile karıştırılmış yumurta akını sürün. Üzerlerine çörekotu ve haşhaş koyun.
6) Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen ekmeği fırından çıkarttıktan sonra, tel bir ızgaranın üzerinde, 1 saat altı hava alacak şekilde bırakın.

Mantarlı Börek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
2 adet yufka
500 gr mantar
1 büyük soğan
1-2 adet sivri biber
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 adet limon suyu
1 adet yumurta
50 gr süt
karabiber
pul biber

Süsleme İçin:

4 çorba kaşığı galeta unu
Yapılışı:
1) Mantarlar limonlu suda 5-10 dakika pişirilir. Suyu süzülür ve soğumaya bırakılır.
2) Küp şeklinde doğranmış soğanlar pembeleşinceye kadar pişirilir. Küp şeklinde doğranmış mantarlarla karıştırılır. İnce kıyılmış sivribiber, tuz, karabiber ve pul biber konur ve karıştırılır.
3) Yufkalar sigara böreği gibi kesilir. Bir kapta yumurta sarısı ve süt karıştırılır. Bir fırça yardımıyla yufkalara sürülür. Mantar harcı konulur ve sigara böreği gibi kapatılır. Böreklerin üzerine bir fırça yardımıyla yumurta akı sürülür ve galeta ununa batırılır.
4) Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır.

*Arzu ederseniz yufkaların üzerine yumurta sarısı ve çörekotu koyabilirsiniz.

Haşhaşlı Kraker Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
180 gr pirinç unu
1 yumurta
100 gr tereyağ
1/2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı haşhaş
2 yemek kaşığı kaşar peyniri

Süsleme İçin:

1 adet çırpılmış yumurta
çörek otu
kaşar peyniri

Yapılışı:
1) Fırını 200 derecede ısıtın.
2) Pirinç unu, tuz ve kaşar peynirini karıştırın. Çırpılmış yumurta, tereyağ, kaşar peyniri ve haşhaşı ilave edin.
3) Hamur belli bir kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru 1 cm kalınlığında ruloyla açın. Hamuru 7,5 cm x 2,5 cm ölçüsünde cetvel ile kesin.
4) Üzerine çırpılmış yumurta, kaşar peyniri ve çörek otu koyun.
5) 10-15 dakika pişirin. Ilık servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun

Portakallı ve Bademli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
120 gr beyaz un
120 gr oda ısısında tereyağ
60 gr toz şeker
150 gr file badem
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 taze sıkılmış portakal suyu
1 adet portakal kabuğu rendesi

Süsleme İçin :
pudra şekeri

Yapılışı:
1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2) Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve şekeri karıştırın. Elenmiş beyaz un, tuz ve file bademi ilave edin.
3) Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. 8 cm uzunluğunda yarım ince aylar yapın. Fırın tepsisine koyun.
4) 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
5) Servis yapmadan önce, kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökün.
Afiyet olsun

Kalpli Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
225 gr beyaz un
100 gr pirinç unu
225 gr oda sıcaklığında tereyağ
100 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya

Süsleme:
pudra şekeri

1) Elenmiş beyaz un, pirinç unu, tuz ve vanilyayı; oda sıcaklığında tereyağ ile karıştırın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun.
2) Hamuru streç folyaya sarıp, 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
3) Oda ısısında 10 dakika bekledikten sonra, hamuru 1 cm kalınlığında ruloyla açın. Kalp şeklindeki kalıplarla kesin. Fırın tepsisine, yağlı kağıda yerleştirin.
4) Önceden ısıtılmış 160 dercelik fırında, 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
5) Servis yapmadan önce kurabiyelerin üzerine pudra şekeri dökün.
Afiyet olsun.

Kremalı Sandviç Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
180gr beyaz un
100gr pirinç unu
1 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
150 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
100 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kakao
Kreması için malzemeler
200 gr pudra şekeri
1 adet limon suyu
3-4 çorba kaşığı krema

1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2) Elenmiş beyaz un, pirinç unu, tuz, kakao ve pudra şekerini; oda sıcaklığında tereyağ ve yumurta ile karıştırın.
3) Limon kabuğu rendesini ilave edin.
4) Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru streç folyoya sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
5) Hamuru 1cm kalınlığında ruloyla açın. Hamuru yuvarlak tırtıklı kalıpla kesin. Fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisinde 15 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
6) 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Soğutulmuş kurabiyelerin arasına kremayı koyun. Kurabiyelerin üzerine, pudra şekeri serpin.
7) Kurabiyelerinizin şeklinin bozulmamasını istiyorsanız, kurabiyeleri fpişirmeden önce fırın tepsisine dizip 15 dakika bekletin.

Sayfalar: geri 1 2 3 ... 66 67 68 69 70 ... 90 91 92 ileri
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |