Omlet Nasıl Yapılır?

  • 07 Mart 2016
  • 937 kez görüntülendi.

Mükemmel bir yapmak çok da zor birşey değil. Tarifimizi adım adım uyguladığınızda mükemmel bir yapmış olacaksınız, şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı su
Çeyrek çay kaşığı tuz
Bir tutam karabilir
1 yemek kaşığı margarin (tercihen tereyağ)
Rendelenmiş peynir

omlet

Mükemmel :

Bir kase içerisinde yumurta, su, tuz ve karabiberi iyice karıştırın.

Orta ateşte yapışmaz tavaya yağınızı sürün. Ve yumurta karışımınızı dökün. Kenarlara taşan yerler varsa hemen düzeltin, yuvarlak bir şekle sahip olması için özen gösterin.

Pişirme esnasında, yumurtanın yanmaması için katılaşmaya başladıktan sonra tavanızı sallamayı ve eşit pişmesi için yatay olarak döndürmeyi unutmayın.

Omletiniz iyice kalınlaşmaya başladığı zaman, yumurtadan kalan sıvı bir yer kalmadığına emin olduğunuzda rendelenmiş kaşarınızı üzerine serpin.

Artık ocağı kapatabilirsiniz. Mevcut ısı kaşarların erimesine yetecektir. Böylelikle kaşarın tadını daha çok alacaksınız.

Son olarak isterseniz ince salam dilimleri ile yarısını süsleyip üzerini kapatabilirsiniz. Bu durumda salamların da biraz pişmesi ve katlı iki tarafın birbirine yapışması için, yarım halde biraz daha tavada ısıtabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ