Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Vişne Soslu Kraker Pasta

17 Temmuz 2012 | Yazan:

Vişne soslu, kremalı harika bir pasta yapmak istiyorsanız ve pasta keki yapmak zor geliyorsa evinizde bulunacak bir paket kraker ile harika bir pasta tabanı yapabilirsiniz. Mutfak robotundan çekeceğiniz krakerleri tere yağ ve su ile ıslatıp fırınladıktan sonra pasta tabanınız hazır demektir.

Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Yaş Pasta Keki Nasıl Yapılır?

04 Aralık 2009 | Yazan:

alman pastası2 Yaş Pasta Keki Nasıl Yapılır?

Ben evde canım sıkıldıkça yaş pasta yapıyorum. Çünkü pasta tabanını da kendim hazırladığım için içine istediğim malzemeleri de ekleyerek hem farklı hem de lezzetli pastalar yaratıyorum. Peki evde yaş pasta keki nasıl yapılır derseniz önce malzemeleri hazırlayarak başlayabiliriz;

5 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
5 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yaş Pasta Kekinin Yapılışı : Diğer kekler gibi önce yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Ardından sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip güzel bir kek hamuru elde edene kadar çırpıyoruz, yani yaklaşık 5 dakika kadar çırpmamız gerekiyor. Yağladığımız kek kalıbına döküp, önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz. Kalıptan çıkardıktan sonra bir ip yardımıyla yatay şekilde ortadan ikiye kesiyoruz. Artık yaş pasta kekiniz hazır. Dilediğiniz malzemeyle pastanızı yapabilirsiniz.
Ayrıca farklı bir yaş pasta keki yani pasta tabanı tarifimizi de daha önce yayınlamıştık, o da burada. Her iki tarifi de severek uyguluyorum.
Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

02 Ağustos 2009 | Yazan:

Pasta kekinin malzemeleri:
8 yumurta,
2,5 su bardağı un,
2 su bardağı pudra şekeri,
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi,
1/2 limon suyu,
500 gr. çilek
Kremanın malzemeleri:
1 bardak süt,
1 yemek kaşığı un,
6 yemek kaşığı toz şeker,
2 yumurta,
1 paket vanilin,
1 paket margarin
Likörlü şurubun malzemeleri :
1 bardak su,
1/2 su bardağı şeker,
1 su bardağı likör

çilekli pasta Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

Kekin yapılışı:
Çırpma kabında yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un, limon suyu ve limon kabuğu rendesi ilave edilerek çırpılır ve kek hamuru hazırlanır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 180 derece fırında 30 dk kadar pişirilir. Piştikten sonra kekin soğuması beklenirken krema ve likörlü şurup hazırlanır. Soğuyan kek bir ip yardımıyla ikiye kesildikten sonra parçalar likörlü şurupla ıslatılır. Daha sonra alt parçasına krema sürülür ve üzerine çilek döşenir sonra tekrar krema sürülür ve üstü diğer parçayla kapatılır. Üzeri tekrar krema ve çilekle süslenir.

Kremanın yapılışı :
Bir tencereye şeker, un, yumurta konularak karıştırmaya başlanır ardından sıcak süt ilave edilir ve kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğutulur ve margarin ve en son da vanilin konularak karıştırılır.

Likörlü şurubun yapılışı :
Su ve şeker kaynatılır ve muz likörü ilave edilerek karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

Dilerseniz likörlü şurup yerine 1,5 bardak sütü şekerle kaynatarak soğuyunca pastanızı ıslatmak amacıyla kullanabilirsiniz.

çilekli pastam Çilekli Pasta Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

11 Mayıs 2009 | Yazan:

alman pastası 300x177 Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Geçenlerde tatlı olarak ne yapsam diye dolanırken evde, aklıma birden Alman pastası geldi. Peki Alman Pastası nasıl yapılır? Önce malzemelerimizi hazırlayalım her zamanki gibi; pastanın keki ve kreması için malzemeleri ayrı ayrı hazırlamalıyız. Dilerseniz buradaki pasta tabanı tarifini de direk uygulayabilirsiniz. Ben her iki kek tarifini de denedim, ikisi de çok güzel sonuçlar veriyor.  Şimdi kek için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım;

3 kahve fincanı toz şeker
1 çorba kaşığı limon suyu ve limon kabuğu
3 yumurta
4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı su
1 çay kaşığı kabartma tozu

Pastamızın kekini yapmak için ilk önce şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelene kadar mikserle karıştıralım. Daha sonra diğer malzemelerimizi de ilave ederek kek karışımımızı hazırlayalım. Düz bir kek kalıbını yağladıktan sonra, karışımımızı kalıba dökelim ve 170 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirelim, kekin çok fazla kızarmasına gerek yok, bu derece pişmesi için yeterli.

Pastanın muhallebisini yapmak için gerekli malzemeler
1,5 kahve fincanı un
1,5 kahve fincanı şeker
2,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı büyüklüğünde tereyağı ya da margarin

Un, şeker, süt karıştırılıp ocağa alınır. Karışım kaynamaya başlayınca da altı kısılarak yağ ilave edilir. 3-5 dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra, karışım ocaktan alınır ve vanilya ilave edilerek iyice karıştırılır.
Daha önce pişirdiğimiz keki servis tabağına alarak, bir ip yardımıyla ikiye ayıralım, ortasına yaptığımız muhallebiyi (çok sıcak olmamasına dikkat edelim) güzelce dökelim ve buzdolabına koyarak donması için biraz bekleyelim.

alman pastası1 300x213 Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Daha sonra üst parçayı muhallebinin üzerine kapatalım, ama bastırmayın ki aralardan muhallebimiz akmasın. Daha sonra soğuması için dolaba koyalım ve soğuduktan sonra afiyetle yiyelim.

alman pastası21 300x160 Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Dilerseniz buzdolabına koymadan önce ya da servisten önce pastanın üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyet olsun

Devamını Oku...

PASTA TABANI NASIL YAPILIR?

23 Aralık 2008 | Yazan:

Pasta tabanı bildiğimiz üzere kekten farkı yoktur. Taban denmesindeki amaç arasına bir takım malzemeler koyarak yaş pasta vb tatlılar yapmak için kullanılmasındandır. Şimdi kolay bir pasta tabanı nasıl yapılır görelim.

Malzemeler:
5 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı şeker.
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştıralım. Bunu yaparken iyice karışmasına dikkat edelim. Ardından elimizdeki kalan tüm malzemeyi içerisine tek tek koyarak güzelce karıştıralım. Pastamızın büyüklüğünde bir tepsiye bu karışımı dökelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımıza bu tepsiyi sürelim ve yarım saat karışımımızı pişirelim. Fakat fırının kapağını asla açmayın. Çünkü kabaran kek, fırının kapağı açtığımızda kötü komşumuzun topumuzu kestiğinde topun sönmesi gibi sönecektir. O yüzden asla 30 dakikadan önce yani pişmeden açmayınız. Sonra sabırla beklediğimiz fırından tepsimizi çıkaralım. Gördüğünüz üzere kabarmış bir kekimiz oldu. Bunu bir ip yardımıyla tam ortadan ikiye keselim. Evet, şimdi çok leziz bir kek tabanımız oldu. Ayrıca bu karışımın içine limon ve portakal gibi meyveler katarak zenginleştirebilirsiniz. Hatta bu keki tek başına da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Hindistan Cevizli Pratik Pasta

01 Aralık 2008 | Yazan:

Aniden gelen misafirlere karşı eğer elinizde malzemeler de varsa hemen hazırlayabileceğiniz ve çok lezzetli bir pasta.

Malzemeler;
1 adet pasta tabanı
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş fındık
2 yumurta

Eğer fındıklarınız bütünse doğrayıcıyla öğütülmüş hale getirebilirsiniz. Ama irili ufaklı kalması pasta üzerinde daha güzel görünüyor. Bütün fındıkları ya da hazır öğütülmüş fındığımızı doğrayıcımıza alıp, yumurta, toz şeker ve hindistan cevizini de üzerine ilave ediyoruz. Ve hepsini bir arada karıştırıyoruz. Eğer evinizde pasta tabanı yok ise elbette herhangi kendi yapacağınız kekinizi de kullanabilirsiniz. Ama daha pratik olması açısından pasta tabanını tercih ediyoruz. Karıştırdığımız malzemeyi pasta tabanının üzerine yayıp, 10 – 15 dakika 180 – 190 derecelik fırında pişiriyoruz. Ve harika bir tadı olan pastamız 15 dakikada hazır, afiyet olsun.

Devamını Oku...
Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?
 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |