Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Zeytinli Milföy Üçgenler

13 Ekim 2010 | Yazan:

Milföy hamuruyla bir çok şey yapabilirsiniz. Tuzlu, tatlı her türlü halde kullanılabilir. Ayrıca mutfakta yeni şeyler denemenize de olanak verir. Ve her birinin lezzeti de ayrı olur. Ben de bu sefer zeytinli üçgenler yaptım. Dilerseniz peynirli, kaşarlı, sosisli çeşitlerini de yapabilirsiniz. Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Milföy Hamuru Nasıl Yapılır?

19 Ocak 2010 | Yazan:

milfoy Milföy Hamuru Nasıl Yapılır?

Genelde daha pratik olduğu için marketten hazır milföy hamuru almayı tercih ediyoruz. Ancak evinizde de milföy hamuru yapabilirsiniz. Hem lezzeti de daha güzel oluyor. Evinizde yaptığınız milföy hamurunu buzluğunuzda hazır bulundurabilirsiniz, alışverişte almayı unuttuysanız ya da aniden bir misafiriniz geldiyse cankurtaran gibi imdadınıza yetişecektir.

Malzemeler :

500 gr un
1 paket margarin
1 fincan zeytinyağı
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı sirke ya da limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Hamur kabınıza su, tuz, sirke ve zeytinyağını koyup karıştırın, ardından unu da ekleyerek hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Hamuru 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra diktörtgen şeklinde ve 1 cm kalınlığında açın. Margarini 3 eşit parçaya bölün. Margarinin 1/3′ünü hamurun üzerine güzelce sürdükten sonra hamuru önce sağdan sola 3 aşamada, sonra aşağıdan yukarıya 3 aşamada katlayın, yani bir nevi kare şeklinde sarmış olacaksınız. Katlama işlemi bitince üzerine nemli bir bez örterek 15 dakika buzdolabında bekletin. Hamuru çıkarınca yine 1 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın ve yağın bir parçasını hamura sürün ardından aynı şekilde katlama işlemi yapın ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Son olarak yine buzdolabından çıkardığınız hamuru dikdörtgen şeklinde açıp son kalann margarin parçasını da sürün ve yine aynı katlayarak buzdolabında bekletin. Daha sonra hamurunuzu kareler halinde kesip buzdolabınızın dondurucusunda ya da buzluğunda saklayabilir, istediğiniz malzemelerle değerlendirebilirsiniz.

Devamını Oku...
Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?
 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |