Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Çay Lokması Nasıl Yapılır?

30 Ağustos 2014 | Yazan:

Kahvaltıda ne yapsam diye düşünüyorsanız size harika bir alternatif olacak çay lokması ya da diğer adıyla keçi bacağı. Hamura keçi toynağı şeklinde bıçakla şekil veriliyor bu nedenle de adı keçi bacağı olarak kalmış. Aslında keçi ayağı demek daha doğru. Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Şeker Hamuru Nasıl Yapılır?

20 Eylül 2013 | Yazan:

Şeker hamuru, şekerlemelerde, pasta süslemelerinde ve kurabiye yapımında kullanılır. Şeker hamurunu çocuklar çok sevmektedir ve tadı da oldukça güzeldir. Şeker hamuruna kafanıza göre şekiller verebilirsiniz. Evinizde şeker hamuru yapmak da çok zor değildir.

Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?

26 Ocak 2012 | Yazan:

Kardanadamın burnunu havuçtan yapma fikri kadar özdeşleşmiştir kar ile havuç. Ne zaman kar yağsa hep havuçlu kek isterim. Şimdi sizlere güzel bir havuçlu kek tarifi vereceğim.

Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Mantı Nasıl Yapılır?

17 Ocak 2010 | Yazan:

mantı2 Mantı Nasıl Yapılır?

Mantı yaparken en çok dikkat isteyen konu mantı hamurunun mümkün olduğunca güzel olması ve ince açılması gerekliliğidir. Hamur ne kadar ince olursa mantı taneleri de o kadar küçük olur, makbul olan da budur zaten.

Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Zeytinli Ekmek Nasıl Yapılır?

11 Haziran 2009 | Yazan:

zeytinli ekmek Zeytinli Ekmek Nasıl Yapılır?Malzemeler:
500 gr beyaz un
12 gr taze maya
220 ml ılık su
25 gr zeytinyağ
1-1/2 çay kaşığı tuz
120 gr zeytin ( çekirdeği çıkarılmış ve küçük kesilmiş )
1 çorba kaşığı haşhaş
1 corbakaşığı çörekotu

Yapılışı:
1) Taze mayayı 50 ml su ile karıştırarak eritin.
2) Beyaz un ve tuzu karıştırın. Çukur açın ve içine eritilmiş taze mayayı koyun. Ortadan dışarı hareketlerle, sıvı emilene kadar karıştırın. Kalan suyu ve zeytinyağını koyun. Elde 20 dakika, mikserde 10 dakika yoğurun.
3) Nemli ve ele yapışmayan bir hamur elde edeceksiniz. Hamura yuvarlak bir şekil verin ve derin bir kaba koyun. Üzerini streç filmle kapatın. Normal oda ısısında 1-1,5 saat kabarması için dinlenmeye bırakın. Hamur kabarınca 1 dakika kadar yumruk darbeleriyle hamurun içindeki havayı yok edin.
4) Hamuru 2-3 dakika daha yoğurun. Zeytinleri hamurun içine koyun. Dilediğiniz şekli verin veya istediğiniz bir kalıba koyun. Tekrar dinlenmeye bırakın. Üzerine nemli bir bez koyun. 40 dakika kadar bekleyin. Hamur hacim olarak bir kat yükselmişse fırına girmeye hazırdır. Hamurun üzerine fırça yardımıyla su sürün. İsteğinize göre haşhaş ve çörekotu koyun.
5) Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırına koyun. 20-25 dakika pişirin. Pişen ekmeği fırından çıkarttıktan sonra 1 saat altı hava alacak şekilde, tel bir ızgaranın üzerinde dinlendirin.
*Eğer ekmeğinizi kalıpta yapacaksanız, kalıba koymadan önce yağlayın ve unlayın.
*Pişen ekmeğin altından tok bir ses çıkmadan fırından çıkarmayın. Ekmeğinizin pişirme süresi fırından fırına değişebilir.
Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Kremalı Sandviç Kurabiye Nasıl Yapılır?

07 Haziran 2009 | Yazan:

Malzemeler:
180gr beyaz un
100gr pirinç unu
1 adet yumurta ( oda sıcaklığında )
150 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
100 gr pudra şekeri
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kakao
Kreması için malzemeler
200 gr pudra şekeri
1 adet limon suyu
3-4 çorba kaşığı krema

1) Fırını 160 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.
2) Elenmiş beyaz un, pirinç unu, tuz, kakao ve pudra şekerini; oda sıcaklığında tereyağ ve yumurta ile karıştırın.
3) Limon kabuğu rendesini ilave edin.
4) Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Hamuru streç folyoya sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
5) Hamuru 1cm kalınlığında ruloyla açın. Hamuru yuvarlak tırtıklı kalıpla kesin. Fırın tepsisine koyun. Fırın tepsisinde 15 dakika bekletin ve önceden ısıtılmış fırına koyun.
6) 20-25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Soğutulmuş kurabiyelerin arasına kremayı koyun. Kurabiyelerin üzerine, pudra şekeri serpin.
7) Kurabiyelerinizin şeklinin bozulmamasını istiyorsanız, kurabiyeleri fpişirmeden önce fırın tepsisine dizip 15 dakika bekletin.

Devamını Oku...

MERCİMEKLİ BÖREK NASIL YAPILIR?

17 Aralık 2008 | Yazan:

Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt, 1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket margarin, 1 çorba kaşığı sirke
1/2 paket kabartma tozu, 1 yumurta
yeterli miktarda un ve tuz
İç malzemesi için,
1 adet kurusoğan, 1 su bardağı yeşil mercimek ( haşlanmış)
3 çorba kaşığı sıvı yağ, karabiber, tuz, 1 çorba kaşığı ceviz
-Kuru soğan kavrulur. Haşlanmış mercimekler ilave edilip kavurmaya devam edilir.Tuz. karabiber ve ceviz eklenir. Ocaktan alınır.
Yapılışı:
Yoğurt, sıvı yağ, margarin el ile yoğurulur. Yumurta ve diğer malzemeler ilave edilir. Hamur elde edilir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alınıp oklava ile açılır. Geniş kenarlarına iç malzemesi konuşarak sigara böreği şeklinde sarılır. Tepsiye sıralanır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam eklenir. Fırınlanır.

-Hamurun içinde yağ olduğundan tepsinin yağlanmasına gerek yoktur

Devamını Oku...

KURABİYE NASIL YAPILIR?

17 Aralık 2008 | Yazan:

Malzemeler:
1 yumurta sarısı, 1/2 paket margarin
1 çay bardağı mısır özü, 1 çay bardağı şeker, 1 çorba kaşığı yoğurt
1 çorba kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozu, yeterli miktarda un
Yapılışı:

Yumurta ve şeker çırpılır. Oda sıcaklığındaki margarin, yoğurt, sirke, kabartma tozu ve un ilave edilikp hamur yoğurulur. Daha sonra tercihe göre şekil verildikten sonra, yumurta akına batırılır. Toz şekere veya fındığa batırılıp tepsiye sıralanır.

Devamını Oku...

Krep Nasıl Yapılır?

06 Kasım 2008 | Yazan:

İlk olarak gerekli malzemeleri temin ederek başlayalım,

  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 2,5 çay fincanı un
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Un, yumurta ve sütü derin bir çırpma kabına alıp sıvı bir hamur kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz ve tuzumuzu ekliyoruz. Daha sonra tavamıza çok az miktarda yağ alıp kızdırıyoruz. Yağı ne kadar az kullanırsak krep o kadar lezzetli olur. Daha sonra tavaya 1 kepçe krep hamurumuzdan döküp tavayı çevirerek tüm tabana yayılmasını sağlıyoruz.  Tavayı sallayarak hamurun yanmasını önlüyoruz ve eğer bu konuda becererikliyseniz tavayı havaya sallayarak krepimizin diğer tarafını pişirmek için çevirebilirsiniz ama ben yapamıyorum. Bu nedenle bir spatula yardımıyla çevirerek krepin her iki yönünü de pişiriyoruz. Eğer kahvaltılık sade krep hazırlarsanız bunu içine farklı malzemeler yerleştirip deneyebilirsiniz. Mesela ben sabah kahvaltılarında sıcacık kreplerin içini peynirle süslemeyi tercih ediyorum.

Afiyet olsun.

Devamını Oku...
Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?
 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |