Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Peynirli Çıtır Börek

05 Şubat 2014 | Yazan:

Misafirleriniz gelmeden önce yapıp ikram edebileceğiniz ya da hazırladıktan sonra dondurucuya koyup kurtarıcı olarak servis edebileceğiniz bir börek tarifi hazırladık size. Kol böreğine çok benzeyen böreklerinizi hazırlama süresi de 10 dakikayı aşmıyor.

Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Bahar Böreği

06 Mayıs 2013 | Yazan:

Gerekli malzemeler:
-200 gr kavrulmuş kıyma
-3 adet yufka-1 adet soğan
-1 adet rendelenmiş havuç
-1 adet rendelenmiş kabak
-1 adet ince doğranmış pırasa
-1 adet yumurta akı
-maydanoz-nane-karabiber
-1 çorba kaşığı tereyağ
-kırmızı pul biber-tuz
-1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
bahar böreği Bahar Böreği
Tarifi:
Kızdırılmış 1 çorba kaşığı tereyağında çok ince kesilmiş soğanı pembeleştirin.İçine ilk önce havucu koyup birkaç dakika kavurun.Daha sonra pırasa,kabak ve kıymayı ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar kavurun.Ateşin altını kapattıkdan sonra ince kıyılmış maydanoz ve baharatları katıp karıştırın,soğumaya bırakın.Yufkaları üst üste koyup ince uzun şeritler halinde kesin ve her parçaya sebzeli harçtan koyup muska şeklinde katlayın.Muskaların kenarlarını yumurta akı ile yapıştırın ve kızgın yağda kızartın.

Devamını Oku...

15 Dakikada Pişen Börek

07 Şubat 2013 | Yazan:

Gerekli malzemeler:
Hamuru için malzeme:
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
İç harcı için malzeme:
1 su bardağı lor peyniri
Yarım demet kıyılmış maydanoz

borek 15 Dakikada Pişen Börek
Tarifi:
İç harcı için lor peyniri ve maydanozu karıştırın.Hamuru için;yoğurt,sıvı yağ,tuz,kabartma tozu ve unu karıştırıp yoğurun.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yapıp,her parçayı hafif unlanmış tezgahda dikdörtgen şeklinde açın.
Parçaların ortalarına iç harçdan koyup,uzun tarafından başlamak üzere rulo şeklinde sarın.Ruloları 2 parmak kalınlığında kestikden sonra az yağlanmış tepsiye yatık olarak dizin.175 dereceli fırında 15 dakika pişirin.

Devamını Oku...

Mercimekli Börek

18 Aralık 2012 | Yazan:

Gerekli malzemeler:
4 tane hazır yufka
1 su bardağı süt
2 tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
İç malzeme olarak:
2 su bardağı mercimek
1 tane kuru soğan
Birer çay kaşığı tuz ve karabiber

mercimekli borek Mercimekli Börek
Mercimekli börek tarifi:
Mercimekleri bir tencereye koyun ve üzerine bolca su ekleyip ocağa koyun.
Mercimekler haşlanınca tencereyi ocaktan alın ve süzgüye atarak mercimeklerin suyunu süzün.
Tekrar aynı tencereye mercimekleri alın ve içine çok az tere yağ koyarak bir iki dakika kavurun.
Ardından üzerine tuz ve baharatları koyup, karıştırıp ocaktan alın.
Bir kasenin içine süt, yumurta ve sıvıyağ koyup çırpın.
Mutfak tezgahının üzerine yufkanın birini alıp içine bu sıvı harcdan sürüp, sigara böreği keser gibi 8 parçaya kesin.
Her bir parçanın geniş tarafına mercimekden bir miktar koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın.
Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın.
Ardından fırın tepsisini yağlayın ve mercimekli börekleri tepsiye sıralayıp, üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırına tepsiyi sürün.
Üzeri iyice kızarıp, pişen börekleri fırından alın sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Kolay Milföylü Börek

11 Aralık 2012 | Yazan:

Zamanınız kısıtlı olduğu anlarda bir paket milföy hamuru ile son derece lezzetli bir tepsi börek elde edebilirsiniz. Size tavsiyem fırın tepsisine yağ sürerek börekleri döşeyin. Zira yağlı kağıt serildiğinde ne kadar pişerse pişsin böreklerin altı kızarmıyor ve beyaz kalıyor.

Gerekli malzemeler:
150 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kavanoz hazır garnitür
1 paket milföy hamuru

borek Kolay Milföylü Börek
Kolay milföylü börek tarifi:
Milföy paketini açın ve tek tek mutfak tezgahına sıralayın ki çözülsün.
Bir tavanın içine sıvı yağ ile kıymayı alıp, orta ateşte karıştırarak kavurun.
Kavrulan kıymayı ocaktan alın ve kenara kaldırıp soğumasını bekleyin.
Garnitürü süzgece boşaltın ve üzerine su tutarak yıkayıp süzülmesi için bekletin.
Çözülmüş olan milföy hamurlarının her birinin ortasına bir miktar kıyma ile bir miktar garnitürden koyun.
Ardından milföylerin dört ucunu ortada birleştirerek kapatın.
Fırın tepsisini isterseniz yağlayın, isterseniz yağlı kağıt serin ve üzerine içlerini doldurduğunuz milföy hamurlarını sıralayın. Ancak sıralarken kapattığınız taraflar alta gelmelidir.
Ardından bir yumurtanın sarısını milföylerin üzerine sürün ve 170 derecelik fırına börek tepsisini sürün.
Üzerleri iyice kızarana kadar pişirdiğiniz milföy börekleri fırından çıkarın ve servis edin.
Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Kolay Su Böreği

08 Ekim 2012 | Yazan:

Hazır yufka ile yapacağınız kolay su böreğinin iç malzemesini hazırlarken biz tere yağ kullanıyoruz, siz isterseniz margarin de kullanabilirsiniz. Bolca sıvı bir kıvam alan iç malzemesi kolay su böreğinin kıvamının tutması açısından çok önemli.
Gerekli malzemeler:
5 tane hazır yufka
5 tane yumurta
Yarım kilo süt
250 gram tere yağ
150 gram kaşar peyniri
150 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

su boregi Kolay Su Böreği

Kolay su böreği tarifi:
Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın ve mikserle iyice çırpın.
Tere yağını eritin ve soğuyunca yumurtanın içine ekleyin ve ardından süt ile rendelenmiş kaşar peyniri ile beyaz peyniri koyup çırpın.
Maydanozları ince ince kıyıp, karışımın içine katın.
Fırın tepsisini yağlayın ve ilk yufkayı serin.
İkinci yufkayı parçalayıp serin.
Üzerine karışımdan bir miktar dökün ve üzerine parçalanmış diğer yufkayı serin.
Bu şekilde bir yufka bir kepçe karışım olacak şekilde döşeyin.
En son yufkayı serince üzerine çok az sıvı malzemeden dökün 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına kolay su böreğini sürün.
Üzeri iyice kızarınca fırından çıkarın ve dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Devamını Oku...

Peynirli Rulo Börek

28 Nisan 2012 | Yazan:

Farklı tatların bir arada olduğu bir börek tarifi arıyorsanız size sarımsak tadının da olduğu parmesan ve kaşar peyniri karışımlı rulo börek tarifini tavsiye ederim. Parmesan peyniri, kaşar peynire göre daha sarı renkli olduğu için ikisi birleşince sunum olarak harika bir iç malzeme çıkıyor ortaya. Bir de rulo şeklinde sarılıp pişirilmesi ile, davet sofraları için ideal bir börek tarifi. Börek hamuru olarak pizza hamuru kullanılıyor, hazır pizza hamuru bulamayacak olanlar için ben evde yapabileceğiniz pizza hamuru tarifini de ekledim.

Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...

Tava Böreği Nasıl Yapılır?

26 Mayıs 2011 | Yazan:

Bu böreğin basitliğine de lezzetine de inanamayacaksınız. Su böreği gibi lezzetli ama pişmesi dahil 20 dakikada da hazır oluyor. Aniden gelen misafirler ve pazar kahvaltıları için ideal bir tarif. Nasıl Yapılır?

Devamını Oku...
Nasıl Yapılır?

Nasıl Yapılır?
 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Taze Bilgiler

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |