Naneli Bezelye Nasıl Yapılır?

  • 09 Ağustos 2010
  • 5.849 kez görüntülendi.

salata olarak ya da et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebileceğiniz bir lezzet. Yapımı oldukça basit, dilerseniz misafirleriniz için önceden hazırlayıp buzdolabında da birkaç gün saklayabilirsiniz.

Malzemeler
500 gr iç
1/2 demet
150 gr tereyağı ya da margarin
1 çay kaşığı şeker
tuz

Tencereye iki su bardağı ile su koyun, yarım demet nanenin yarısını da ekleyip tuz da ekerek kaynatın. Su kaynayınca bezelyeleri atın. Haşlanan bezelyeleri süzgeç ile bir başka kaba alın. Üzerine tereyağı veya margarin parçalarını atıp geri kalan kıyılmış nane ile bir iki karıştırarak sote edin. Sıcak olarak ve isterseniz sade, isterseniz karamelize edlilmiş soğan ile karıştırarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ