Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

  • 05 Eylül 2017
  • 270 kez görüntülendi.

Kemalpaşa tatlısına hiçbir zaman hayır demem. Bizde tatlılar kaynağından; Mustafakemalpaşa ilçesinden gelmişse… hımmm lezzetine doyum olmaz. Kemalpaşa tatlısına biraz renk ve çeşit katmak da elinizde. İşte bu tarifimizde de muhallebi ve kemalpaşa tatlısının harika uyumu var. İşte tatlısı.

Malzemeler:

4 su bardağı şeker
2 paket kemal paşa tatlısı
1lt yani 5 su bardağı su

Kremasına:

2 çorba kaşığı un
1 litre süt
3 çorba kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı margarin
2 paket vanilin

Üzerine:

hindistan cevizi
2 paket toz şanti
1 su bardağı(200ml) soğuk süt

Hazırlanışı:

Şekeri ve suyu tencereye koyun. Kaynamaya başlayınca da tatlıları ekleyin. Yumuşayıncaya kadar pişirin ve borcama düzgünce sıra ile yerleştirin.

Kremasını yapmak için tencereye vanilin ve margarin hariç bütün malzemeyi koyun. Orta derecedeki ateşte sürekli karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirin.

Vanilinler ve margarini de ilave edip ocaktan alın. Kremayı borcamdaki kemalpaşaların üzerilerine dökün.

Üzerini düzleyip soğumaya bırakın. Şanti ve sütü çırpıp soğuyan tatlının üzerine düzgünce sürün.

Bol bol hindistan cevizi serpip buzdolabına koyun. 12 saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ