Mayonezli Sos Tarifi

  • 20 Kasım 2009
  • 9.769 kez görüntülendi.

Bu sosu ister küçük ekmeklerin üzerinde kanepe yapmak için, ister makarnaya değişik bir tat katmak için kullanabilirsiniz.
Malzemeler :
1 adet
3 çorba kaşığı mayonez
2 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıcak su
1 çorba kaşığı hardal
1 su bardağı zeytinyağı
1 yumurta sarısı

mayonezli sos

Çırpma kabına yumurta sarısı, tuz, sirke, ince ince doğranmış biber,
mayonez ve hardalı koyup telle çırparak karıştırın. Ardından zeytinyağını yavaşça dökmeye başlayın bu sırada çırpmaya devam edin. En son olarak da sıcak suyu dökün ve kıvam alıncaya kadar karıştırın.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. melisa dedi ki:

    Makarnaya çok yakışan bir sos olmuş en yakın zamanda deneyeceğim teşekkürler

BİR YORUM YAZ