Mayonez Nasıl Yapılır

  • 28 Aralık 2008
  • 7.083 kez görüntülendi.

Malzemeler:
Yumurta Sarısı(100 gr)
Hardal(30 gr)
Sirke(50 gr)
Tuz(20 gr)
Toz Biber(30 gr)
Sıvı Yağ(20 gr)

ev-yapımı-mayonez

İşlem:
Yukarıda sıvı yağ dışındaki tüm maddeler bir kaba konup iyice karıştırılır.Sonra sıvı yağ damla damla karışımın üzerine dökülerek karıştırılır ve mayonezin yavaş yavaş kalınlaşmaya başladığı görülür.Bu aşamada tümü dökülerek karıştırılır ve kullanıma hazır hale getirilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. BERNA dedi ki:

    saygılarımla

  2. BERNA dedi ki:

    yok ben bu mayonezi begenmedim rengi bile tuaf bu malzemelere göre bu mayonezin sulu olması gerekiyor.

BİR YORUM YAZ