Mantı Sosu Nasıl Yapılır?

Mantının sade halini sevmiyorsanız birde sosuyla deneyin. Domatesle hazırlanmış olan sosumuzu çok seveceksiniz. Çoğu aşcı bu sosu kullanır ve genelde herkes memnundur. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Malzemeler

3 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağı
yarım kaşık kadar salça
su bardağı kadar sıcak su
tuz

Yapılışı

Domateslerimizi güzelce yıkayıp rendelemeye başlıyalım. Tereyağımızı kısık ateşle eritelim, köpürcükler çıkmaya başlayınca sırasıyla salçayı ve domatesi ilave edip kavurun. Üzerine sıcak suyu da ekleyip kaynamaya başlayınca altını iyice kısın ve sosumuz hazır.

Bu yazı 23 Ocak 2015 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 16.104 defa okundu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*