Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Kıymalı börek yaparken soğanı rendeleyerek kullanmayın. Rendelenen soğan kavrulurken kıymayı çok sulandırır.

Gerekli Malzemeler:
1 adet kuru soğan
500 gram kıyma
5 adet yufka
Tuz, karabiber
1 tutam maydanoz
Sulu Harç İçin Gereken Malzeme:
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet maden suyu
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su

kıymalı börek 300x205 Kolay Kıymalı Börek

Kıymalı Börek Tarifi:
İlk önce soğanları ufak olacak şekilde doğrayın ve az miktar yağladığınız tavada 1 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine kıyma ve baharatları ekleyip kavurarak pişirin. Son olarak maydanozu harca ekleyip tavanın altını kapatın. Bir yandan sulu harç malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Tepsinizi yağlayın ve ilk yufkayı tepsinin yanından sarkacak şekilde döşeyin ve harcını serpiştirin, üzerine de sulu sostan kaşık ile serpin. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. En üzerine kalan sulu sosu dökün ve bir bıçak ile birkaç kesik atıp kızgın fırına koyun. Yaklaşık 45 dakika sonra böreğiniz hazır olacaktır.

Bu yazı 12 Haziran 2013 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |