Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Her yaştan insanın en sevdiği yiyecek sanırım . Piknikler de bile mutlaka sepetin içinde yeri vardır. Bir çok çeşidi olduğu için sofralarımızda da sıkça yer alır.

Malzemeler:
1/2 kg kıyma
1 yumurta
1 demet maydonoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet kuru soğan
3 dilim ekmek içi

köfte Köfte Nasıl Yapılır?

Soğan ve maydonozları ince ince kıydıktan sonra yoğurma kabımıza alalım. Üzerine kıyma, yumurta ve ufalanmış ekmek içini ilave edelim. Ekmekleri rondodan geçirerek iyice ufalanmasını sağlayabilirsiniz. Ardından baharatlarımızı da ilave edip yoğurmaya başlayalım. Emişmiş bir oluşturunca elimizde şekil verip, bir tepsiye dizelim ve 10 dakika kadar beklettikten sonra kızartalım. Köfte harcınızı bir gece öndeden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, daha iyi sonuç alırsınız. Dilerseniz yanında patates kızartmasıyla ya da soslu olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu yazı 24 Şubat 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Taze Bilgiler

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |