Karamel Nasıl Yapılır?

Çeşitli şekerlemelerin, fındık toplarının, tatlı çerezlerin ve özellikle pasta süslemelerinin baş süsleme malzemesidir . Her ne kadar da evde yapılamaz gibi düşündürtse de çok kolay yapabilirsiniz.

Malzemeler:
100 gr
100 ml

Bir kaba şeker ve 4 yemek kaşığı suyu koyup kaynatalım. Ardından o güzel karamel rengini alana kadar pişirmeye devam edelim. Kalan suyu kaynatıp yavaş yavaş kıvamını bulmaya başlayan karamelimize ilave edelim. 1-2 dakika karıştırıp ocaktan alalım ve henüz sıcak haldeyken kullanım alanımıza göre kalıplarımıza ya da süsleyeceğimiz malzemenin üzerine dökelim. İşte karamel yapmak bu kadar basit!
Afiyet olsun.

Bu yazı 22 Ocak 2010 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 60.654 defa okundu.

Bu yazı için 9 yorum yorum yapılmış.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*