Karamel Nasıl Yapılır?

  • 22 Ocak 2010
  • 56.784 kez görüntülendi.

Çeşitli şekerlemelerin, fındık toplarının, tatlı çerezlerin ve özellikle pasta süslemelerinin baş süsleme malzemesidir . Her ne kadar da evde yapılamaz gibi düşündürtse de çok kolay yapabilirsiniz.

Malzemeler:
100 gr
100 ml

Bir kaba şeker ve 4 yemek kaşığı suyu koyup kaynatalım. Ardından o güzel karamel rengini alana kadar pişirmeye devam edelim. Kalan suyu kaynatıp yavaş yavaş kıvamını bulmaya başlayan karamelimize ilave edelim. 1-2 dakika karıştırıp ocaktan alalım ve henüz sıcak haldeyken kullanım alanımıza göre kalıplarımıza ya da süsleyeceğimiz malzemenin üzerine dökelim. İşte karamel yapmak bu kadar basit!
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 9 YORUM
  1. sude dedi ki:

    Bi sitede pudra sekeri, bi sitede seker?

  2. esra dedi ki:

    100 gr su 100 gr şeker nasıl ölçülür kiiiiiii

  3. Ada dedi ki:

    harika yhaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  4. Esma dedi ki:

    harika bir şey bu! ben ve ablam dilara şu anda karamel tarifini deniyoruz ve gittikçe karamel rengini ve kıvamını neredeyse aldı,kesinlikle bu karammel yapma işi çok zevkli ama tadını daha tatmadık işallah çok güzel olmuştur :D

  5. Heisenberg dedi ki:

    100gr sudan 4 kasıgını kullandgnı farz et kalanınıda sonradan kaynat ve karamele ilave et eger dedıgımıde anlamadıysan kaynatıp kelimesinden sonra virgül koy. Önemli değil

  6. mert dedi ki:

    Kalan suyu kaynatıp yavaş yavaş kıvamını bulmaya başlayan karamelimize ilave edelim. anlamadım burayı ya bi yardım lütfen :)

  7. Naz dedi ki:

    Arkadslar su yerine sütle yapın daha iyi oluyor :)

  8. Beyza dedi ki:

    Ben de yapıcam merak edıyorum arkadaslarım yapıyodu

  9. yağman dedi ki:

    süperdi yarın hemen yapıcam teşekkürler

BİR YORUM YAZ