Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır?

  • 17 Ocak 2013
  • 4.030 kez görüntülendi.

Gerekli malzemeler:
-4 su bardağı un
-2 adet yumurta
-200 gr margarin
-1 çorba kaşığı şeker
-1 çorba kaşığı kuru maya
-tuz
-4 çorba kaşığı su
Üzeri için:yumurta sarısı-haşhaş-çörekotu

kolay karakoy pogacasi
Tarifi:
Bir kabın içine 4 su bardağı unu koyun.İçine 4 çorba kaşığı su,200 gr margarin,1 çorba kaşığı kuru maya,1 çorba kaşığı şeker,tuz ve 2 adet yumurtayı ekleyip yoğurun.Hamurunuz yeterince yoğrulduktan sonra 15 eşit parçaya bölün.Her bir parçayı yuvarlak toplar haline getirin ve avucunuzla bastırarak yassılaştırın.Çok az yağlanmış fırın tepsisine yassılaştırdığınız hamurları dizin ve oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin.Yumurta sarısını çırpıp içine haşhaş ve çörek otu ekleyip hamurların üzerine sürün ve 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ