Genelde kokusundan dolayı çocuklar tarafından pek sevilmeyen bir yemektir ama aslında tadı çok güzeldir ayrıca çok da sağlıklıdır.
Malzemeler:
250 gr kıyma
sıvıyağ
1 kg lahana
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 avuç pirinç
Soğanları yemeklik doğrayın ve salçayı da ilave edip kavurun, ardından kıymayı da ilave edin ve güzelce kavurun. Güzelce yıkayıp ince ince kıydığınız lahanayı ilave edin ve 2 su bardağı su ilave edip kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra yıkadığınız bir avuç pirinci ve tuzu da ilave edin. Ve 10 dakika daha pişirdikten sonra yemeğiniz servise hazırdır. Dilerseniz yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu yazı
14 Kasım 2009 tarihinde
Şehnaz PAÇACI tarafından yazılmıştır.
