Kahveli Kek

Kahveli kek malzemeleri:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
6 tatlı kaşığı nescafe veya 4 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
Üzeri için 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri
kahveli kek
Kahveli :
1 su bardağı sütü önce ısıtıyoruz ve içine 6 tatlı kaşığı nescafeyi kahveyi koyup karıştırarak, ılıması için kenara ayırın.
Karıştırma kabının içine toz şeker ve yumurtaları köpük köpük, bembeyaz olacak şekilde iyice mikserle çırpın. Ardından bu karışımın içine sıvı yağı ve sütlü kahveyi ilave edip tekrar çırpın.
Ayrı bir kabın içine unu eleyin ve üzerine kabartma tozu, vanilyayı döküp karıştırın.
Son olarak sıvı karışımın içine unlu karışımı dökün ve hepsini birlikte tekrar çırpın.
180 dereceye fırına ayarlayın ve 5 dk ısıtıp, hazır olan kek harcını fırına sürün.
Ortalama 45 dakika pişirip, ardından fırından çıkarın ve ılıyan keki dilimleyip ikram edin.
Servis ederken bol bol pudra şekeri de dökebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu yazı 08 Mart 2016 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 2.078 defa okundu.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*