Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Sabah kahvaltısına farklı tatlar katmak isterseniz, bir gün önceden hazırlayıp dinlenmeye bırakacağınız hamuru ile hazırlaması 5 dakika, fırınlaması 25 dakika kadar sürecek toplamda yarım saatinizi alacak nefis bir servisi yapabilirsiniz.

kahvaltılık pizza Kahvaltılık Pizza Tarifi

Gerekli Malzemeler:

Bir paket kuru maya
2 su bardağı un ve 2 yemek kaşığı daha un
Bir çimdik tuz
6 dilim pastırma
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
6 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
2 çorba kaşığı ince doğranmış maydanoz
2 dal yeşil soğan
1 adet ince doğranmış kuru soğan

Kahvaltı için pizza tarifine öncelikle hamurunu hazırlamakla başlıyoruz. Krema karıştırıcı büyük mutfak robotunun kasesinin içine su bardağının dörtte biri kadar ılık su koyun ve içine kuru mayayı döküp, karıştırarak 5 dakika bekletin.

Ardından un ve tuzu kaseye ekleyip mutfak robotunu çalıştırın ve hamuru iyice karıştırın. 5 dakika kadar karıştırdığınız hamurun pürüzsüz, orta yumuşaklıkta bir hamur olmasını sağlayın.

Hazır olan pizza hamurunu, mutfak robotundan alın ve unladığınız mutfak tezgahına koyun.

Pizza hamurunu eşit iki parçaya bölün ve iki tane yuvarlak top hamur elde edin.

pizza hamuru Kahvaltılık Pizza Tarifi

Ardından unladığınız bir saç tavaya koyup üzerini streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletin.

Ertesi gün dolaptan pizza hamurunu çıkarın ve üzerini açıp, pizza üzerine dökeceğiniz malzemeler hazırlanana kadar kenarda bekletin.

pizza malzemesi Kahvaltılık Pizza Tarifi

Teflon bir tavaya bir çay kaşığı kadar zeytinyağ koyun ve pastırma dilimlerini ufak ufak doğrayıp, tavaya atın ve birkaç dakika ocakta karıştırarak kavurun.

Ardından fırına süreceğiniz pizza kalıbı veya fırın tepsisine hafif un serpin.

Pizza hamurunun birini alıp, kalıbın ortasına koyun ve ellerinizle bastırarak açıp, kalıba pizza hamurunu yerleştirin.

Kenarlarını parmak uçlarınızla hafif kaldırın.

Pizza malzemelerinin yarısını ayırın.

Ardından pizza hamurunun üzerine önce peynirleri serpin, sonra karabiberi ve tuzu, sonra kavurduğunuz pastırmaları serpin ve yumurtaları üzerine kırın.

yumurtalı pizza Kahvaltılık Pizza Tarifi

Diğer pizza hamurunu da aynı şekilde hazırlayıp, üzerine kalan pizza malzemelerini ve yumurtaları kırıp, pişirmeye hazır hale getirin.

Ardından doğranmış maydanoz ve soğanları da serpiştirip fırını 200 dereceye ayarlayın ve 20 dakika ila 30 dakika arasında pişirin.

kahvaltılık pizza tarifi Kahvaltılık Pizza Tarifi

Hazır olan pizzaları fırında çıkarıp, sıcak sıcak dilimleyin ve hemen kahvaltı masasına servis edin.

pizza Kahvaltılık Pizza Tarifi

Afiyet olsun

Bu yazı 30 Mayıs 2012 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |