Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

  • 28 Aralık 2016
  • 1.517 kez görüntülendi.

Kışın en güzel tatlılarından tatlısının yapımı zor gibi düşünülse de aslında çok pratiktir. Bazı püf noktalarına dikkat edildiğinde lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.

Malzemeler

1 kg soyulmuş
2 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
tercihen tahin

Kabaklarınızı geniş bir tencereye dizip üzerine şekeri dökün. Kapağını kapatın. En az 4 – 5 saat bekletin ya da geceden hazırlarsanız kabak şekeri daha iyi çekecek ve kendi suyunu salacaktır. Kısık ateşe alıp yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Bu arada kontrol edebilirsiniz. Kabaklar yumuşamalı ve suyu da şerbet haline gelip koyulaşmalıdır.
Tatlınız soğuduğunda üzerine ceviz döküp dilerseniz tahin ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Kabakçekirdeği Kavurmanın 3 Farklı Yolu

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ