Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Uzun zamandır tarifini paylaşmak istiyordum mücverinin. Çünkü ailecek çok severiz ve mutfağımızda da epey yer alır.

Malzemeler
4 adet kabak
3 çorba kaşığı un
2 yumurta
1 kase ezilmiş
1/2 demet
1/2 demet taze soğan (tercihen)
1 bardak sıvı yağ
tuz, karabiber, acı pul biber

kabak mücveri Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabakların kabuklarını soyup bir kaba rendeleyin ve elinizle sıkarak fazla suyunu atın. Sırasıyla yumurta, un, beyaz peynir, karabiber, acı pul biber ve dereotunu da ilave edip güzelce karıştırın. Unun topaklanmamasına dikkat edin. En son olarak tuzu ekleyin. Kızartma tavanıza yağı koyup kızdırın. Bir kaşık ile kabak karışımınızdan alarak tavaya dökün, kaşık ile üzerini düzelterek her iki tarafını da kızartın. Fazla yağı emmesi için ilk önce bir kağıt havluya koyun. Ardından servis tabağınıza alabilir, sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu yazı 23 Eylül 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

3 Yorum Var

  1. selen diyor ki:

    HİÇ BEGENMEDİM

  2. selen diyor ki:

    MUTFAK DUZENİ İĞRENÇ MİKROP İNSANLAR

  3. MERYEM diyor ki:

    çok güzelya annem şuan yapıyor akşam evde şenlik var :::::::::DDDDDDD:dddddddddd

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Taze Bilgiler

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |