Ice – Tea Nasıl Yapılır?

  • 03 Haziran 2010
  • 28.428 kez görüntülendi.

Havalar sıcak, evler, ofisler sıcak. Bu sıcakta ise en çok buz gibi içeceklere yöneliyoruz. Bu aralar asitli içeceklerden fersah fersah kaçtığımdan ötürü doğal ve soğuk içecekleri çok seviyorum. Sevgili Sinemin de bizim için harika bir ice – tea tarifi var.

Malzemeler:
7 yemek kaşığı şeker
3- 4 tatlı kaşığı
2 limonun suyu ve kabukları
1 litre soğuk su
1 bardak kaynar su
bir kaç yaprak taze nane

Önce yeşil çayı 1 bardak kaynar su ile bir demliğin içinde 5 dakika kadar demliyoruz. Ardından sürahimizi alıp içine süzdüğümüz yeşil çayımızı ve şekeri koyup güzelce karıştırarak şekeri eritiyoruz. Üzerine limon suyunu ve kabuklarını ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Ice – tea püf noktası ise tam burada, gerçek ice – tea lezzetini elde etmek için sıcak olan yeşil çayımızı bir anda soğutmamız gerekiyor. Bunun için soğuk suyu da sıcak yeşil çayın üzerine ilave edip tekrar karıştıyoruz. Üzerine bir kaç yaprak taze nane atıp buzdolabında 2 saat kadar soğuması için bekletiyoruz. Servis etmeden önce tekrar karıştırmayı ve bardaklara buz koymayı unutmayın.

Dilerseniz sade ya da aromalı yeşil çaylar ile hazırlayabilirsiniz.
Eğer çilekli tatları da seviyorsanız ice – tea sonrası bir de çilekli limonatanın tadına bakabilirsiniz.

Çilekli Limonata Nasıl Yapılır?

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. eda dedi ki:

    amma markettekilerin tadini vermez ya oyle degilmi

  2. Ceren dedi ki:

    bu yeşilçay bildiğimiz ot seklinde mi olacak yoksa poset yeşil çay olabilir mi ?

BİR YORUM YAZ