Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

ve ikilisini sevmeyen var mıdır bilmiyorum ancak, de gayet leziz bir yemektir. Peki nasıl yapılır diyorsanız, öncelikle malzemeleri hazırlayarak başlayabiliriz.

Köfteler için malzemeler;
1/2 kg ,
1 yumurta,
2 adet kuru soğan,
3 dilim ekmek içi,
maydanoz,
karabiber, pul biber, kimyon, tuz,
5 – 6 adet orta boy patates,
3 adet ,
3 adet sivri biber,
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Ufalanmış ekmek içini, baharatları, kıymayı, rendelenmiş soğanları, ince ince kıyılmış maydanozları ve 1 yumurtayı karıştırarak yoğuralım. Daha sonra yuvarlak şekilde köfteleri hazırlayalım. Ardından patatesleri de halka halka doğrayarak tepsiye dizelim. Üzerlerine köfteleri yerleştirelim. Yine halkalar halinde doğradığımız biberleri ve domatesleri köftelerin üzerine yerleştirelim. 1 bardak suda ve 1 yemek kaşığı domates salçasını, 1/2 çay bardağı sıvı yağ ve tuzu karıştıralım ve köftelerin üzerinde gezdirelim. 200 derece fırında 40 dakika kadar, patates pişip, köfteler kızarana kadar pişirelim.

f%C4%B1r%C4%B1nda patatesli k%C3%B6fte Fırında Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?

Fırında patatesli köfteyi farklı bir yöntemle de hazırlayabilirsiniz. Patates ve köfteleri önceden kızartıp tepsiye yerleştin, yine aynı şekilde salçalı suyunu ilave edip, domatesleri ve biberleri çiğ olarak dizip 15 dakika kadar 200 derece fırında pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu yazı 28 Temmuz 2009 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

10 Yorum Var

  1. leyla diyor ki:

    Tarifinizi yeni okudum.Akşama misafirlerime yapacağım inşallah iyi olur

  2. Şehnaz PAÇACI diyor ki:

    Leyla Hanım, umarım tarifimizle hazırladığınız yemeğinizi misafirleriniz de beğenmişlerdir. Afiyet olsun.

  3. arzu diyor ki:

    bence koftelrın ıcınede sarımsak koyarsanız daha lezız olur.. ve yaptıgınız salcalı suyuda ocakta 5 dk ka kaynatırsanız yemede yanında yat olurr..

  4. liremsenol diyor ki:

    favori yemeğim.elinize sağlık

  5. Nane ABLA diyor ki:

    Sonunda aradığım tarifi buldum. Peki ben bu köfteye galeta unu koymasam da olur mu?

  6. melek diyor ki:

    şuanda fırında umarum güzel olur…teşekkürler…

  7. Nane ABLA diyor ki:

    İnsan bi cevap yazar ya Ben denedim tadı güzel oldu ama galete koymayınca dağıldı gibi .s

  8. genç emin diyor ki:

    reyhan otu koysak ayrı bi lezzet katar mı ?

  9. esra diyor ki:

    nane abla galeta unu koymazsan köfte toplamazki kendini. bayat ekmek içi yada galeta unu koyacaksın

  10. Nane ABLA diyor ki:

    Teşekkürler Esra da.. Bu şimdi mi söylenir. Köfteyi yapalı bak bi yıl olmuş…

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |