Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Patatesin her türlü halini sevdiğim için boş vakitlerimde patatesli deneyler de yapıyorum. En son olarak fırında patatesi denedim. Üzerine döktüğüm sos, patatesi börek kıvamına getirdi, süper oldu.

patates01 Fırında Patates

Malzemeler:
4 adet büyük boy ,
2
1,5 çay bardağı
2 yemek kaşığı
1 tatlı kaşığı kadar
1 çay bardağı rendelenmiş
3-5 dal maydanoz
Pulbiber
Tuz

patates02 Fırında Patates

Patateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz ve kızartıp cam fırın tepsimize alıyoruz. Patatesler kızarırken sosumuzu hazırlamak için bir tavaya margarin ve unu alıp kavurmaya başlıyoruz. Ardından sütü ilave ediyoruz ve karışımı çırpma kabına boşaltıp, yumurtaları ilave ettikten sonra blenderdan geçiriyoruz.
Hazırladığımız sosu kızarmış patateslerin üzerine döküp her tarafına yayılması için karıştırıyoruz ve 180 derecede 10 dakika kadar pişiriyoruz, tepsiyi çıkarıp peynirleri patateslerin üzerine serpiyoruz ve 5 dakika kadar daha pişiriyoruz. Pişme işlemi tamamlandığında kıyılmış maydanoz ve pulbiberle süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu yazı 14 Ocak 2010 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Bir Yorum Var

  1. MerveM diyor ki:

    Çok lezzetli görünüyorr.Eline sağlık.Bende deneyeceğim:)

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Taze Bilgiler

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |