Fırında Beşamel Soslu Makarna

Bu akşamın menüsünde var, beşamel sosla kıvam ve lezzet vereceğimiz fırında makarnanın yapılışı ise gayet basit.

Malzemeler
1/2 paket fırın makarna
2 su bardağı rendesi
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
sıcak su

Beşamel sosun malzemeleri

2 su bardağı süt
2 kaşık margarin
2 kaşık un

Makarnaları 2 -3 parçaya bölün ve 5 bardak kadar sıcak suyla haşlayın. Haşlama esnasında yapışmaması için tencereye sıvı yağ ilave edin. Çok yumuşamaması için maksimum 10 dakika kadar haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip, süzün. Makarnalar haşlanırken beşamel sosu yapabilirsiniz.

Beşamel Sosun Yapılışı

Cam fırın tepsinize makarnayı koyun, üzerine 1 bardak kaşar rendesini ve beşamel sosu ekleyerek biraz karıştırın. Kalan kaşar peynirini de en üste serperek 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika süreyle, yani makarnanızın üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*