Fava nasıl yapılır?

  • 21 Mayıs 2009
  • 14.078 kez görüntülendi.

Çok fazla yapmadığım ama yine de tarifinin bilinmesinde fayda olduğunu düşündüğüm bir mezedir .

Malzemeler
350 gr kuru
1 çay bardağı
1 demet
1 adet büyük
1 adet suyu
5 dal maydonoz
1 çay kaşığı
1 çay kaşığı
3-4 su bardağı su

Süslemek için
1 adet dilimlenmiş limon
10 adet
5 dal dereotu

Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın. İnce doğranmış soğanı, zeytinyağında hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Soğumaya bırakın. Kuru baklanın suyunu süzün. Kuru baklayı şeker, tuz ve su ile pişirin. Suyunu süzün ve robottan geçirin. İnce kıyılmış dereotu ve maydonozu ilave edin. Kavrulmuş soğan ve limon suyunu ilave edin. Hepsini karıştırın. Soğumaya bırakın. Dilimlenmiş limon dilimleri, dereotu ve kiraz domates ile süsleme yapın.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ