Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?

  • 04 Mayıs 2009
  • 50.488 kez görüntülendi.

Özellikle ramazan aylarında çok fazla tüketilen bir içecektir kompostosu, hararet yapmaz, ferahlatır ve çok güzel bir tadı vardır. Erikler yeni yeni çıkmaya başlamışken yaza hazırlıklı olalım diye kompostosunun tarifini paylaşmak istedim. kompostosu yapmak için gerekenler;

1 kg erik,
2 lt ,
2 su bardağı

erik kompostosu

Eriklerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra 2 litre su ile kaynatmaya başlayın. Dilerseniz çekirdekleri çıkarmayabilirsiniz ama sonra içerken bir hayli eziyet oluyor. Su kaynayınca şekeri de ilave edip karıştırdıktan sonra 15 dakika kadar kaynatmaya devam edelim. Eğer dilerseniz tadına bakıp şeker ya da su ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun..

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Nur diyor ki:

    Bütün yap

  2. granit küp taş diyor ki:

    ya ben bu eriklerin çekirdeklerini nasıl çıkartıcam bu erikler bildiğin çok yumuşak. hangisini kesmeye calıssam su akıyor.

BİR YORUM YAZ