Erik Kompostosu Nasıl Yapılır?

Özellikle ramazan aylarında çok fazla tüketilen bir içecektir kompostosu, hararet yapmaz, ferahlatır ve çok güzel bir tadı vardır. Erikler yeni yeni çıkmaya başlamışken yaza hazırlıklı olalım diye kompostosunun tarifini paylaşmak istedim. kompostosu yapmak için gerekenler;

1 kg erik,
2 lt ,
2 su bardağı

erik kompostosu

Eriklerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra 2 litre su ile kaynatmaya başlayın. Dilerseniz çekirdekleri çıkarmayabilirsiniz ama sonra içerken bir hayli eziyet oluyor. Su kaynayınca şekeri de ilave edip karıştırdıktan sonra 15 dakika kadar kaynatmaya devam edelim. Eğer dilerseniz tadına bakıp şeker ya da su ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun..

Bu yazı 04 Mayıs 2009 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 53.229 defa okundu.

Bu yazı için 2 yorum yorum yapılmış.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*