ELMA KURUSU NASIL YAPILIR?

Güzel bir çayı yapmak ister misiniz? Ya da ? Elma mevsimi olmak zorunda değil bunlar için. Mevsiminde hazırladığınız elma kuruları, sizin 4 mevsim bu keyfi sürmenizi sağlayacak.

Malzemeler:
1. İstenilen kadar elma.
2. Doğa ananın biraz yardımı(güneşli bir hava)

elma kurusu
Elmalarımızı istediğimiz boyunda doğruyoruz. Aman ellere dikkat sadece elmayı keseceğiz. Kestiğimiz elmaları bir örtünün üzerine koyacağız. Ve bu elma kurularını balkonunuzda, çatınızda güneş gören her hangi bir yere sereceğiz. Kuruyana kadar bekletip, sizin canınız isteyinceye kadar bir yerde saklayacağız. istediğimizde bu kurumuş elmaları çaydanlığımıza koyup kaynatacağız, tıpkı vb sıcak içecek hazırlar gibi. Eskiden köylerde ekmek pişirdikten sonra bu elmaları fırına atarak ta kuruturlarmış. Ekmeklerden sonra kuruları fırına sürüp bir gün o sıcak fırında bekletirlermiş. Fakat bu mahalledeki ekmek fırınları sakın siz evinizdeki fırınlarda denemeyin bunu yoksa değil elma reçeli gibi bir şey elde edersiniz. Ayrıca bu kurutma işlemini sadece elmayla sınırlandırmayın aklınıza gelen her meyveyi bu yöntemle kurutabilirsiniz.

Bu yazı 27 Aralık 2008 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 42.268 defa okundu.

Bu yazı için 1 Yorum yorum yapılmış.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*