Çıtır Tavuklu Salata Nasıl Yapılır?

Yaz günlerine uygun hem hafif, hem de sağlıklı bir tarifi istiyorsanız, çıtır tavuklu tam size göre. Doyurucu özelliğiyle de favori salatanız haline gelebilir.

Salata Malzemeleri:

  • 3 adet
  • 2 adet havuç
  • 2 adet sarımsak
  • 1 mor lahana
  • 1 adet kıvırcık marul
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 1 yumurta
  • 1 limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • tuz, karabiber, nane

Çıtır Tavuklu Salata

Çıtır

Tavukları zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımına yatırıp, 30 dakika kadar bekletin.

Ardından önce yumurta sarısına, sonra galeta ununa batırıp kızartın.

Bu arada kıvırcık marul, mor lahana ve havuçları doğrayıp salata kasesine alın.

Bir sos kabında zeytinyağı, limon, sirke, ezilmiş sarımsak, tuz ve naneyi karıştırıp sos hazırlayın.

Kızarttığınız tavukları kuşbaşı şeklinde doğrayın ve salatanıza ilave edin.

Hazırladığınız sosu da ekleyip güzelce karıştırın.

afiyetle tüketmeniz için hazır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*