Çilekli Muffin Tarifi

  • 06 Şubat 2017
  • 1.064 kez görüntülendi.

seviyorsanız, size bu tarifimizde çilekli nefis bir hazırladık. Biz doğranmış çilekleri sirke ve şeker ile bir süre bekletiyoruz. İsterseniz siz sirke koymadan sadece şeker ile de bekletebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

Bir buçuk su bardağı yulaf
1 su bardağı yoğurt
Yarım kilo
2 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı sirke
2 adet yumurta
Yarım su bardağı eritilmiş tere yağ
Yarım su bardağı esmer şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tarçın

Tarifi:

Geniş bir kabın içine yulaf ve yoğurdu dökün ve iyice karıştırın. Ardından bu karışıma yumurta, eritilmiş tereyağı, esmer şeker ve vanilyayı döküp tekrar karıştırın.

Ayrı bir kabın içine çilekleri doğrayın ve üzerine beyaz şeker ile sirkeyi döküp karıştırın.

Başka bir kabın içine un, kabartma tozu, tuz, tarçın, karabiber alıp karıştırın.

İlk baştaki yulaf, yoğurt, yumurta karışımının içine bu karışımı (un, kabartma tozu, tuz) ekleyin ve hepsini birlikte tahta bir kaşıkla karıştırın.

Elde ettiğiniz karışımın düzgün bir hamurdan çok topaklanan bir hamur olmasına özen gösterin.

En son olarak da çilekli sirkeli karışımı ilave edin ve hepsini birlikte özleşene kadar karıştırın.

Elde ettiğiniz çilekli muffin karışımını, marketten satın alabileceğiniz muffin kalıplarına paylaştırın.

Eğer evde muffin kâğıtları yoksa muffin kalıplarını ben yağlıyorum sizde kolay çıkarmak için çok az parmağınızla yağlayabilirinsiniz harcı katmadan önce.

Tıka basa muffin kalıplarını doldurmamaya dikkat edin.

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıttıktan sonra ortalama 20-25 dakika muffinlerin üzeri kızarana kadar pişirin.

Pişen çilekli muffinleri fırından çıkarıp hafif ılıyınca servis edin.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ