Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

tarifi, genelde karşımıza kızartma tenceresinde bol yağ ile yapılırken çıkar. Ancak bu fırında tarifi hem daha sağlıklı hem daha kolay yapımı. Üstelik de çilekli sosu sayesinde muhteşem bir sunumu oluyor. Ben üst çilek sosunu ocaktan aldıktan sonra buzdolapta soğutup, tam donutların üzerine dökeceğim zaman karıştırıp dökme taraftarıyım. Yani ılıkken dökülmesi halinde ılık çilekli sosu içine çekebilir ve buda hamur olmasına sebep olabilir.

çilekli donut Çilek Soslu Fırında Donut

Donut Hamuru Malzemeleri:

İki su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta

Sos İçin Malzeme:

Yarım kilo çilek
2 yemek kaşığı şeker
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Çilek Soslu Fırında :

Bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup çırpın.

Nutmeg Donuts with Berry Icing 02 Çilek Soslu Fırında Donut

Ardından yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.

Nutmeg Donuts with Berry Icing 03 Çilek Soslu Fırında Donut

Sıvı karışımın üzerine un, kabartma tozu, tuz ve Hindistan cevizini ilave edip hepsini birlikte tekrar çırpın.

Marketten aldığınız donut kalıbını yağlayın ve hazır olan donut harcını kalıba paylaştırın.

Nutmeg Donuts with Berry Icing 06 Çilek Soslu Fırında Donut

Fırını 200 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıttıktan sonra donutları fırına sürüp, üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.

Nutmeg Donuts with Berry Icing 07 Çilek Soslu Fırında Donut

Pişen donutları fırından çıkarın ve fırının tel ızgarasına alıp, soğumasını bekleyin.

Bu esnada üzeri için çilekli sosu hazırlayın.

Bir tencereye çilekleri doğrayın ve üzerine toz şeker, pudra şekeri ilave edip ocağa alın.

Karıştırarak çilekleri iyice eritin.

Eriyen çileklerin üzerine tere yağ ve vanilyayı döküp karıştırarak birkaç dakika daha pişirin ve hazır olan çilekli sosu ocaktan alın.

Çilekli sosu ocaktan aldıktan sonra karıştırarak soğutun ve ızgaranın üzerinde soğumuş olan donutların üzerine gezdirerek dökün.

Nutmeg Donuts with Berry Icing 09 Çilek Soslu Fırında Donut

Fırında pişen ve üzeri nefis çilekli sos ile kaplanan donutlarınız artık ikram edilmeye hazır afiyet olsun.

Nutmeg Donuts with Berry Icing 102 Çilek Soslu Fırında Donut

Bu yazı 21 Temmuz 2012 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

2 Yorum Var

  1. hilal diyor ki:

    donut kalıplarını bulamıyorum

  2. melisa diyor ki:

    bende donat kalıpları yok yaa… ne yapıcam?

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |