Nasıl Yapılır? hakkında faydalı bilgiler veren mucize site. En güzel Yemek Tarifleri ve hayatın Püf Noktaları da cabası.
 

Farklı tatların yer aldığı tarifler arıyorsanız, sizler için derlediğimiz tarifini deneyebilirsiniz. İçindeki kreması, vanilyalı pudingi, üzerindeki jölesi ve son olarak da ile kremanın karışımı olan enfes sosu ile özellikle yaz günlerinde ikram edilecek nefis bir tarifi.

Kek harcını, marketlerde satılan sadece kek tozlarından kullanabilirsiniz. İçine sadece yumurta ve tereyağı eklemeniz yetiyor.

Gerekli Malzemeler:

1 paket hazır kek harcı (marketlerde satılıyor)
Yarım su bardağı süt
4 yumurta
Yarım su bardağı eritilmiş tere yağ
Yarım su bardağı
Bir paket hazır vanilyalı puding
Yarım su bardağı fıstık ezmesi
1 su bardağı

Sosu için:

2 su bardağı pudra şekeri
Yeteri kadar krema

Marketten aldığınız çilekli tozunu üzerinde yazan tarifi ile hazırlayın ve hafif katı bir kıvam alana kadar bekletin.

Marketten aldığınız hazır kek harcının içine süt, yumurta, eritilmiş tereyağ, krema, vanilyalı puding ve fıstık ezmesini ilave edip mutfak robotu veya güçlü bir mikser ile iyice çırpın.

Kıvamını almış olan kek harcını yağlanmış kağıt koyduğunuz dikdörtgen fırın tepsisine dökün ve kaşıkla yayın.

Yoğun kıvamını almış olan çilekli jöleyi bir tatlı kaşığı ile sıra sıra birer damla şeklinde kek hamurunun üzerine damlatın.

Ardından isterseniz bir kürdanla, isterseniz bir spatula ile isterseniz bir kaşık sapı ile kek harcını enine yukarıdan aşağıya doğru çizin.

Böylece çilekli jöle, ebruli bir görünüm oluşturacaktır.

Ardından hazır olan keki, 170 derecelik fırına sürün ve 30-40 dakika arasında pişmesini bekleyin.

Bu esnada sosunu hazırlayın.

Bir kabın içine pudra şekeri ve yeterli derecede kremayı iyice çırpın.

Pişen kek fırından çıkınca, hiç soğumasını beklemeden pudra şekerli kremalı sosu üzerinde gezdirerek dökün.

Ardından buzdolabına kaldırın ve servis edeceğiniz zaman dilimleyin.

Afiyet olsun.

Bu yazı 28 Mayıs 2012 tarihinde tarafından yazılmıştır.
 

Yorum Yapın:


 
 

Sponsorlu Bağlantılar

ARAMA

En Çok Okunanlar

Gizlilik Politikası  |  İletişim | İstek | Reklam | Şikayet  |