Boza Nasıl Yapılır?

Evinizde lezzetli bir yapmak istiyorsanız aşağıdaki adımları uygulayarak lezzetli bir yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler
2 çay kaşığı kuru maya
şeker
su
1 çay bardağı pirinç
500 gr. pilavlık burgur

Yapılışı

İlk olarak boş bir kabın içine bulgurumuzla pirincimizi doldurup güzelce yıkayalım. Daha sonra tenceremizin içine pirincimizle bulgurumuzu dökelim ve suyuda biraz bol dökerek kaynatalım. Kaynama işi bitince blenderimiz aracığılıyla süzgeçten geçirip, ılınana kadar bekletelim. Ilıyınca mayamızı da ilave edelim. Bozamız koyu bir halde olursa suyu biraz daha dolduralım. Daha sonra toz şekerimizi de ilave edip, buzdolabına bekleyemeye alalım.

Bu yazı 16 Şubat 2015 tarihinde yayımlandı ve bugüne kadar 2.817 defa okundu.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*