Bisküvi Nasıl Yapılır?

  • 30 Aralık 2009
  • 55.781 kez görüntülendi.

bisküvi

Akşamüstü biraz dinlenip günün yorgunluğunu atarken, arkadaşlarınızla hoş bir sohbete başlamışken, akşam yemeğinden önce atıştırmalık birşey ararken ya da çocuklarınız okuldan eve döndüğünde onlara sunacağınız sıcacık ve kıtır kıtır bir hiçbir şeye değişilmez değil mi? Hele ki çay saatlerinde… Peki siz marketten aldığınız hazır bisküvilerin yerine sevdiklerinize kendi ellerinizle yapmak istemez misiniz?

Büsküvi yapmak için malzemelerimiz :
2,5 su bardağı un (450 gr)
150 gr tereyağı ya da margarin
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz

Hamur kabınıza unu eleyip ortasını açın. Oda sıcaklığındaki tereyağını da ilave edip ezerek karıştırın. 2 yumurtayı ve sarısını bir kenara ayırdığınız 3. yumurtayı, karbonat, tuz şeker ve vanilyayı da ilave ederek güzel bir hamur haline getirin. 10 dakika dinlendirin. Daha sonra hamuru yarım santim kalınlığında açın. Ve bisküvi kalıplarınızla istediğiniz şekli vererek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Eğer bisküvi kalıbınız yoksa bir çay bardağının ağzıyla hamurdan yuvarlak parçalar ayırabilirsiniz. Önceden ayırdığınız yumurta sarısını bisküvilerinizin üzerine sürün. Ardından 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 6 YORUM
  1. Sercan kös diyor ki:

    2,5 Su bardağı una 1 su bardağı şeker koyarsanız ondan tatlı değil ağda olur. Arada bir ne yazdığınıza dikkat etseniz iyi olur.

  2. ahmet diyor ki:

    bu bisküviden çok kurabiyeye benziyor.

  3. Lara diyor ki:

    Çok güzel oldu.
    Tarifiniz için teşekkür ederim.
    :)

  4. ensar diyor ki:

    ne okulu bu gençler

  5. reyhan akkuş diyor ki:

    ödevimi bu site sayasin de yaptım

  6. arda diyor ki:

    Ya ödewim vardı öğretmen bunu istedi çok TŞK ederim…

BİR YORUM YAZ