Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 06 Haziran 2016
  • 1.289 kez görüntülendi.

Tam mevsimindeyken değerlendirilmesi gereken bir tarif.

bezelye-çorbası

Malzemeler

1 su bardağı bezelye
5 bardak et suyu
1,5 yemek kaşığı
2 yemek kaşığı
dereotu
pulbiber, tuz

Bezelyeyi haşlayıp süzgeçten geçirin. Çorba tenceresinde unu tereyağıyla birlikte kavurun. Biraz su ekleyip süzgeçten geçirilmiş bezelye ile karıştırın. Ardından et suyunu ve biraz tuz ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakın. En son ince kıyılmış dereotu serpebilir, pulbiber ya da taze krema ile süsleyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
BİR YORUM YAZ